洪師父牛肉麵

營業中

休息中

Item: 洪師父牛肉麵
Rating: 5
Author: a0201776

Chef Hung Taiwanese Beef Noodle

3.5

84 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

966

沙田

$51-100

台灣菜粉麵/米線

a0201776

等級4

108

當晚喺沙田行完街，想喺連城廣場附近搵野食，發現呢一間新開嘅洪師父牛肉麵，見入面都幾多食客，加上食物賣相唔錯，於是我地一行四人最後選擇左呢間餐廳去醫我地嘅五臟府。我地獲安排坐喺一個四至六人卡座，環境以淡黃色作主調，環境相當之唔錯！食物方面，我嗌左一碗麻麻牛肉麵，椒麻味嘅湯底非常惹味，似酸辣湯加上淡淡椒麻嘅味道；而且佢個手工麵煙un又好咬口，非常值得一試！除左麵底之外，我地仲嗌左一碟小食拼盤，有炸花枝丸、鹽酥雞球、台灣香腸同少量沙律菜，每款小食都唔會太過油膩，味道都相當唔錯。整體嚟講，洪師父牛肉麵食物水平同環境都位處於中上水平，絕對唔會遜色於一啲知名嘅台式牛肉麵店架！

當晚喺沙田行完街，想喺連城廣場附近搵野食，發現呢一間新開嘅洪師父牛肉麵，見入面都幾多食客，加上食物賣相唔錯，於是我地一行四人最後選擇左呢間餐廳去醫我地嘅五臟府。

我地獲安排坐喺一個四至六人卡座，環境以淡黃色作主調，環境相當之唔錯！

食物方面，我嗌左一碗麻麻牛肉麵，椒麻味嘅湯底非常惹味，似酸辣湯加上淡淡椒麻嘅味道；而且佢個手工麵煙un又好咬口，非常值得一試！除左麵底之外，我地仲嗌左一碟小食拼盤，有炸花枝丸、鹽酥雞球、台灣香腸同少量沙律菜，每款小食都唔會太過油膩，味道都相當唔錯。

整體嚟講，洪師父牛肉麵食物水平同環境都位處於中上水平，絕對唔會遜色於一啲知名嘅台式牛肉麵店架！