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營業時間
今日營業
11:00 - 21:30
星期一至日
11:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
本身在沙田住，亦會經常性在新城市商場逛街同食飯，所以十分熟悉边到有好野食的。但呢間台式牛肉面店我就一直冇去過幫襯😅，終於有一天我去完樓上店買完野，有点餓，就系咁我嘗試了第一次😋....之後就耐吾耐都專登行去食，因為我愛上了那個好好味既"糖醋排骨飯"啊！😋😍排骨十分入味，份量足夠，每一口都是啖啖肉，最緊要系肉質鬆軟口感很正，證明是有心機之作！🙂👍所以值得推介比大家！😁
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一個人去沙田行街，都唔知食咩好，又有啲肚餓，都係食碗台灣牛肉麵啦，簡簡單單～平時都有食開呢一間，水準係一時時，但係唔知點解都好想去食，今次食下午茶，第一次喺呢間度食下午茶～我選擇咗.Q版紅燒牛肉麵$47 ，粗麵，檸檬紅茶，加一埋單$52好似食午餐抵啲，都幾細碗吓，得兩舊牛肉，兩條菜，粗麵大概食三四啖已經無～佢哋嘅湯底真係比以前淡咗，以前牛肉味濃啲，佢哋呢度嘅粗麵係幾好食，彈牙，而且又滑，如果個湯底可以做返香濃，啲牛肉味會更加好～
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睇住呢間牛肉麵開張，幾年前已經$90幾、$100一碗麵，但好食，耐唔耐都會幫襯，今日經過，原來已提供午餐，比以前都抵幾多，選舉都幾多，叫咗一個半肚半肉粗麵，加錢要了一杯珍珠奶綠，賣相麻麻地，牛肉係腍嘅，但係冇乜味，感覺只係一舊肉，湯底亦都好行貨，以前我覺得佢湯底幾出色，有用心製作，杯茶亦都好普通，略略有奶味，好在珍珠好食，有嚼感。如果佢真係要將貨就價，我真係寧願佢收返貴啲，我估我下次唔會再幫襯。真可惜，又少咗一間好食牛肉面。
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這間牛肉麵店真是一天比一天難食😨那個紅燒牛肉麵湯，麵和牛肉全部都是分離沒有關係的沒有整體的感覺。1）湯底用淡過水來形容真的不為過，湯底底層沉澱深色表面是淺色。2）筋和肉沒有湯底的味道，就像一個白烚牛肉，軟硬度是沒有太大問題的，但就是完全和紅燒沒有關係。台灣牛肉麵吃不少，但這個冠軍真的不知怎樣拿？ 自己去超市買個$20的拉麵煮，也不至於這樣。這個麵就是把食材分開煮好，然後混在一起的感覺。埋單$94，真的非常失望，浪費食材。洪師父應該要親自試食。
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🐻沙田糧食🐻🐷台式糖醋排骨便當味道跟上海糖醋排骨差不多，排骨大大舊，炆得夠腍唔黐骨，酸酸甜甜送飯一流😌🐮紅燒半筋半肉粗麵呢款雖然唔係得獎牛肉麵，但係牛筋炆得好腍又入味，牛肉一啲都唔韌，粗麵又掛湯，湯底味道啱啱好，唔會太濃或者太淡，一啖接着一啖飲！十分欣賞！🥰🥚皮蛋肉鬆滑豆腐普通即食豆腐，肉鬆太少，醬唔夠多，沒有太大驚喜🥲🧋黑糖仙草奶茶仙草奶茶冰太多，取掉冰塊後，味道依然好淡，仙草正常發揮，可以揀其他飲品😂📍 洪師父牛肉麵 (沙田)沙田沙田車站圍1號Citylink 1樓106號舖味道😋:🌕🌕🌕🌖🌑性價比💰:💵💵💵回訪度🤤:🤤🤤🤤
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