牛一香港仔魚蛋粉專門店

營業中

休息中

濃味雞湯底。墨魚丸好。魚蛋在大埔區只一般。有次下午五點入去食碗麵。見到員工在拆手撕雞，－枱都係雞骨雞皮。怪不得湯底那麼重雞味。五粒有咬口嘅墨丸，有墨魚鬚的口勁，大大粒少粉。麵身也彈牙，沒有鹼水。最好係個雞湯底。直接係好似飲砂鍋雲吞湯的味道。絕對對得起38元的價錢。個人對味精敏感。所以飲下去知道冇味精。也不用配水或者什麼凍檸茶，基本上一飲而盡，滴湯不留。但人手偏少，亦有些不能下單。所以有招呼不周的問題。但性價比高。