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2023-07-05
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香港公園有間湖畔餐廳，可以望住瀑布用餐，不過打卡位好快就full，今次都book唔到。同朋友一齊share咗afternoon tea set。第一層炸物，炸蟹餅幾好味，全舊都係蟹似，素春卷淋咗唔脆，不過炸物溫度唔夠熱。第二層冷盤鹹點，parma ham, salmon roll味道正常，但蝦沒有味道。最底層甜品，比我想像中ok! 開心果同焦糖味macaron好味，紅桑子蛋糕沒有藥水味，奶凍夠滑，tiramisu有別平時，蛋糕部分佔得較多。Scones質感唔會太鬆散，但牛油味唔太夠，可配clotted cream / rose jam。$488 for 2，整體質素可接受，但試過就未必會再去了。
同朋友一齊share咗afternoon tea set。
第一層炸物，炸蟹餅幾好味，全舊都係蟹似，素春卷淋咗唔脆，不過炸物溫度唔夠熱。
第二層冷盤鹹點，parma ham, salmon roll味道正常，但蝦沒有味道。
最底層甜品，比我想像中ok! 開心果同焦糖味macaron好味，紅桑子蛋糕沒有藥水味，奶凍夠滑，tiramisu有別平時，蛋糕部分佔得較多。
Scones質感唔會太鬆散，但牛油味唔太夠，可配clotted cream / rose jam。
$488 for 2，整體質素可接受，但試過就未必會再去了。
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