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2025-06-05
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相約朋友食火鍋，位於油麻地譽發廣場23樓最高層有間叫「唐坊火鍋私房菜」，主打多款養生湯底打邊爐，裝潢糅合西式元素，打造環境雅致的火鍋體驗。係OpenRice見到抵食二人套餐，急不可耐買了兩人套餐，合共$678已經包曬醬油費、有海鮮、牛肉、蔬菜、仲要以優惠價收加一，完全無隱藏收費。港式養生火鍋二人晚市套餐 ：鍋底 ：唐老鴨 /消暑冬瓜瑤柱美腿鍋 （二選一）：我地簡左唐老鴨，用上冬菇、陳皮、紅棗、姜、白蘿蔔熬煮至入味，最少煲三個鐘、絕對是心機之作，保留食材的清澈滋潤之餘，味道更是鮮甜濃郁！鴨肉一絲絲，蘸上醬油食真不錯，而且好軟焾。可以先當老木湯咁飲左湯先、再用黎打邊爐，好滋補養生。二人海鮮拼盤 ：大大隻新鮮鮑魚，已洗乾淨，仲要係時令、海蝦好爽彈，鮑魚煮四分鐘剛剛好，大蜆粒粒飽滿，點少得脆魚腩，仲有肥美厚肉帶子，食落整體新鮮，時令無輸。手切封門柳（細） ：油脂分布平均，牛味香濃、厚薄均勻、食落又吾會太薄，都幾有口感。三寶丸 ：有蝦丸、墨魚丸、仲有手打牛肉丸、誠意十足，入口極彈牙，仲有蟹籽點綴，好味。韭菜餃拼蟹肉餃：韭菜餃脹卜卜、材料好新鮮 ，飽滿的韭菜，毫不吝嗇的蟹肉與豬肉混合，餡料也太
裝潢糅合西式元素，打造環境雅致的火鍋體驗。
係OpenRice見到抵食二人套餐，急不可耐買了兩人套餐，合共$678已經包曬醬油費、有海鮮、牛肉、蔬菜、仲要以優惠價收加一，完全無隱藏收費。
港式養生火鍋二人晚市套餐 ：
鍋底 ：
唐老鴨 /消暑冬瓜瑤柱美腿鍋 （二選一）：
我地簡左唐老鴨，用上冬菇、陳皮、紅棗、姜、白蘿蔔熬煮至入味，最少煲三個鐘、絕對是心機之作，保留食材的清澈滋潤之餘，味道更是鮮甜濃郁！鴨肉一絲絲，蘸上醬油食真不錯，而且好軟焾。可以先當老木湯咁飲左湯先、再用黎打邊爐，好滋補養生。
二人海鮮拼盤 ：
大大隻新鮮鮑魚，已洗乾淨，仲要係時令、海蝦好爽彈，鮑魚煮四分鐘剛剛好，大蜆粒粒飽滿，點少得脆魚腩，仲有肥美厚肉帶子，食落整體新鮮，時令無輸。
手切封門柳（細） ：油脂分布平均，牛味香濃、厚薄均勻、食落又吾會太薄，都幾有口感。
三寶丸 ：有蝦丸、墨魚丸、仲有手打牛肉丸、誠意十足，入口極彈牙，仲有蟹籽點綴，好味。
韭菜餃拼蟹肉餃：韭菜餃脹卜卜、材料好新鮮 ，飽滿的韭菜，毫不吝嗇的蟹肉與豬肉混合，餡料也太多了吧。
善良響鈴 (細) ：輕輕淥一秒，保留脆感，仲帶有淡淡腐皮香。
田園菜籃 🧺：好豐盛，有生菜、黃芽白、油麥菜、香甜粟米🌽、洗得乾淨，切好曬方便食用，新鮮爽脆。
烏冬：用黎吸曬湯底精華，口感彈牙、沒有酸味，食得出日本讚歧烏冬。
兩杯竹蔗茅根水：甜度適中，食火鍋最住拍擋，下火清熱。
食飽後仲奉送椰汁雪燕糖水 ，用上北海道3.6 牛乳，牛奶底味香濃，一絲維雪燕夠曬養顏。
總結：
抵食二人套餐
海鮮拼盤都回曬本
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