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2020-03-22
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在電視見過祥仔，都幾有名氣咁，今日去食飯7點時，已經客人接客人入座，好多人幫襯。裝修環境結合了現代和中日式原素，感覺時尚，唔似一般港式西餐格局。餐牌都有詳細介紹可以港式西餐的由來，真係係香港人都未必知道。零油感蝦多士 ($88) 名改得好，賣相也吸引，大大隻中蝦配厚多士，真係幾乾身，唔油膩，內有蝦膠慕絲令到味道更濃郁。沙丹豬扒鐵板 ($158) ，見到都嘩左聲，豬扒極厚切，jumbo size，坊間少見，而且肉質鮮嫩扎實，厚身火腿扒口感也很好，配半熟太陽蛋、雜菜、粟米、焗薯，不單足料，仲非常有質素。不過，食完預左成身鐵板味，建議店家可以好似日式燒肉店咁提供清潔用品或圍裙，可以加不少分。祥仔脆脆豬扒飯 ($118)，飯和豬扒分開上，慢煮厚切炸豬扒真係第一次食，沾上日本麵包糠，豬扒炸得非常酥脆，而且肉質嫩滑，配上用新鮮的義大利番茄汁，健康又好味。
裝修環境結合了現代和中日式原素，感覺時尚，唔似一般港式西餐格局。
餐牌都有詳細介紹可以港式西餐的由來，真係係香港人都未必知道。
零油感蝦多士 ($88) 名改得好，賣相也吸引，大大隻中蝦配厚多士，真係幾乾身，唔油膩，內有蝦膠慕絲令到味道更濃郁。
沙丹豬扒鐵板 ($158) ，見到都嘩左聲，豬扒極厚切，jumbo size，坊間少見，而且肉質鮮嫩扎實，厚身火腿扒口感也很好，配半熟太陽蛋、雜菜、粟米、焗薯，不單足料，仲非常有質素。不過，食完預左成身鐵板味，建議店家可以好似日式燒肉店咁提供清潔用品或圍裙，可以加不少分。
祥仔脆脆豬扒飯 ($118)，飯和豬扒分開上，慢煮厚切炸豬扒真係第一次食，沾上日本麵包糠，豬扒炸得非常酥脆，而且肉質嫩滑，配上用新鮮的義大利番茄汁，健康又好味。
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