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2025-05-21
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今次朋友去咗一間超有港式情懷嘅傳統扒房，紅木嘅枱凳傢俬，仲有懷舊擺設，真係好似時光倒流咁！🕰️ 問一問先知原來餐廳已經超過40年歷史，呢種傳統風味真係買少見少㗎啦～ ### **🇬🇧招牌英國威靈頓牛柳** 一上枱就俾個金黃色酥皮震撼到！🥩 切開五成熟嘅粉嫩牛柳，肉汁即刻湧出嚟～酥皮脆到掉渣，中間嘅蘑菇醬香濃到爆，仲有非常之提鮮！🍄 最正係個傳統港式蒜蓉醬，同牛肉超夾～### **🇺🇸美國安格斯肉眼** 成塊扒大過我塊面！🤩 叫咗五成熟，切開粉紅色嘅橫切面靚到暈～油脂分布均勻，簡單用鹽同胡椒調味已經好夠味！薯菜份量多到嚇親人，仲有沙律車厘茄爆汁效果～🍟### **🍅羅宋湯** 港式扒房必點！湯料多到似燴菜～🥕 除咗牛肉碎，仲有椰菜、紅蘿蔔、蕃茄等，酸甜度平衡得啱啱好！飲完成個人都醒神晒～🌶️ ### **🥣酥皮忌簾湯** 一上枱就聞到牛油香！酥皮焗到脹卜卜，輕輕一篤就沉落湯入面～🧈 忌簾湯creamy得嚟唔會太膩，仲有粒粒粟米同蘑菇～最過癮係將酥皮浸軟嚟食，外脆內軟雙重口感！ #港式扒房 #懷舊滋味 #少女食評 #肉食天堂 #打卡熱點
今次朋友去咗一間超有港式情懷嘅傳統扒房，紅木嘅枱凳傢俬，仲有懷舊擺設，真係好似時光倒流咁！🕰️ 問一問先知原來餐廳已經超過40年歷史，呢種傳統風味真係買少見少㗎啦～
### **🇬🇧招牌英國威靈頓牛柳**
一上枱就俾個金黃色酥皮震撼到！🥩 切開五成熟嘅粉嫩牛柳，肉汁即刻湧出嚟～酥皮脆到掉渣，中間嘅蘑菇醬香濃到爆，仲有非常之提鮮！🍄 最正係個傳統港式蒜蓉醬，同牛肉超夾～
### **🇺🇸美國安格斯肉眼**
成塊扒大過我塊面！🤩 叫咗五成熟，切開粉紅色嘅橫切面靚到暈～油脂分布均勻，簡單用鹽同胡椒調味已經好夠味！薯菜份量多到嚇親人，仲有沙律車厘茄爆汁效果～🍟
### **🍅羅宋湯**
港式扒房必點！湯料多到似燴菜～🥕 除咗牛肉碎，仲有椰菜、紅蘿蔔、蕃茄等，酸甜度平衡得啱啱好！飲完成個人都醒神晒～🌶️
### **🥣酥皮忌簾湯**
一上枱就聞到牛油香！酥皮焗到脹卜卜，輕輕一篤就沉落湯入面～🧈 忌簾湯creamy得嚟唔會太膩，仲有粒粒粟米同蘑菇～最過癮係將酥皮浸軟嚟食，外脆內軟雙重口感！
#港式扒房 #懷舊滋味 #少女食評 #肉食天堂 #打卡熱點
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