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2024-06-12
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今次要講下呢間位於深水埗嘅馬德里港式鐵板餐廳🍴我地試左嘅係「鐵板餐T骨配薯菜」。分量十足嘅大件T骨牛扒,表面金黃酥脆,肉嫩汁多,配上煎得香香脆脆嘅薯蓉同時蔬,既美味又營養。而另一款「鐵板餐美國西冷牛扒配薯菜」,牛肉質地粒粒爽口,煎至恰到好處,完全唔覺生但唔會過熟。薯蓉綿密滑溜!另一個令我「一試難忘」嘅菜式就係「法式牛油薯蓉焗田螺」。田螺個個飽滿鮮嫩,披上濃郁醇厚嘅牛油美極了。而薯蓉入口綿滑濃郁,配合田螺嘅鹹香,簡直是一出色嘅組合。最後我要同大家推薦下「蜜椒雞中翼半打」呢個菜式。雞翼經過精心烹調後,雞肉鮮嫩多汁,皮脆肉嫩,沾滿咗蜜椒醬汁,真係吮手指好食!飲品方面,叫左最地道「凍檸茶」同「凍可樂」。兩款飲品都清涼開胃,正好配合住呢頓精彩嘅用餐體驗。
我地試左嘅係「鐵板餐T骨配薯菜」。分量十足嘅大件T骨牛扒,表面金黃酥脆,肉嫩汁多,配上煎得香香脆脆嘅薯蓉同時蔬,既美味又營養。而另一款「鐵板餐美國西冷牛扒配薯菜」,牛肉質地粒粒爽口,煎至恰到好處,完全唔覺生但唔會過熟。薯蓉綿密滑溜!
另一個令我「一試難忘」嘅菜式就係「法式牛油薯蓉焗田螺」。田螺個個飽滿鮮嫩,披上濃郁醇厚嘅牛油美極了。而薯蓉入口綿滑濃郁,配合田螺嘅鹹香,簡直是一出色嘅組合。
最後我要同大家推薦下「蜜椒雞中翼半打」呢個菜式。雞翼經過精心烹調後,雞肉鮮嫩多汁,皮脆肉嫩,沾滿咗蜜椒醬汁,真係吮手指好食!
飲品方面,叫左最地道「凍檸茶」同「凍可樂」。兩款飲品都清涼開胃,正好配合住呢頓精彩嘅用餐體驗。
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