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2024-09-03
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沒想到去酒吧嘆酒還有故事聽！Mario唎酒師對酒的了解，以及背後的故事瞭如指掌，就好像上了一課一樣🍶🍶🍶🍶🍶九頭龍 大吟醸$78.0入口清爽，口味適中，不會太甜，不會太dry 可以解油膩木花之釀造所 紅豆樂$98.0三個香港女生在日本🇯🇵的合作製品，這支已是第三代！加入紅豆陳皮，口感濃稠，尤如港式糖水風的雞尾酒敷嶋 純米大吟釀 生原酒山田錦$108.0輕身 辛口 酒精度高 配辛辣的肉品一流！🍶🍶🍶🍶🍶串燒🍡雞心喉$42.0雞心旁的血管部位，口味軟稔略帶彈牙，與甜美照燒汁非常合拍雞肩肉$52.0牛肩非常煙韌雞肩卻是彈牙不韌，非常出色的燒烤功夫！雞冠$52.0從來未見有人進食的罕見雞冠，口感極爽，別有風味🐮牛筋煳麻燒（兩姊妹涼皮合創）$68.0牛筋未至於被炆至沒有口感，保留了適量嚼勁，讓你細味麻辣醬汁的樂趣🍜 燒帶子伴海膽湯$98.0非常濃醇的海膽忌廉湯，讓剛熟的帶子沾上，口味之美實在無可比擬！🐚壺燒榮螺$68.0週末在昆布湯中的榮螺片，口感爽脆，湯底清𥇦無比🍗煳麻唐揚炸雞（兩姊妹涼皮合創）$88.0肉汁豐富，最驚人的還是那個麻辣美乃滋，跟敷嶋相輝映，兩者都沒有被對方搶去風頭沙律 最中餅$
沒想到去酒吧嘆酒還有故事聽！Mario唎酒師對酒的了解，以及背後的故事瞭如指掌，就好像上了一課一樣
🍶🍶🍶🍶🍶
九頭龍 大吟醸
$78.0
入口清爽，口味適中，不會太甜，不會太dry
可以解油膩
木花之釀造所 紅豆樂
$98.0
三個香港女生在日本🇯🇵的合作製品，這支已是第三代！
加入紅豆陳皮，口感濃稠，尤如港式糖水風的雞尾酒
敷嶋 純米大吟釀 生原酒
山田錦
$108.0
輕身 辛口 酒精度高 配辛辣的肉品一流！
🍶🍶🍶🍶🍶
串燒🍡
雞心喉
$42.0
雞心旁的血管部位，口味軟稔略帶彈牙，與甜美照燒汁非常合拍
雞肩肉
$52.0
牛肩非常煙韌雞肩卻是彈牙不韌，非常出色的燒烤功夫！
雞冠
$52.0
從來未見有人進食的罕見雞冠，口感極爽，別有風味
🐮
牛筋煳麻燒（兩姊妹涼皮合創）
$68.0
牛筋未至於被炆至沒有口感，保留了適量嚼勁，讓你細味麻辣醬汁的樂趣
🍜
燒帶子伴海膽湯
$98.0
非常濃醇的海膽忌廉湯，讓剛熟的帶子沾上，口味之美實在無可比擬！
🐚
壺燒榮螺
$68.0
週末在昆布湯中的榮螺片，口感爽脆，湯底清𥇦無比
🍗
煳麻唐揚炸雞（兩姊妹涼皮合創）
$88.0
肉汁豐富，最驚人的還是那個麻辣美乃滋，跟敷嶋相輝映，兩者都沒有被對方搶去風頭
沙律 最中餅
$38.0
簡單的開胃前菜
Sake Bar CHU CHU
銅鑼灣登龍街28號永光中心25樓
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