蘭苑饎館

營業中

休息中

近期吃得多煎炸食物，加上天氣潮濕，好容易病，需要吃一些清熱解毒的食物。太子西洋菜街北的「蘭苑饎館」出名涼茶及健康甜品，於是下午飯後便去吃。進入店時，看店的婆婆好夠中氣地告訴我今天是星期一，廚房休息，冇粉麵飯供應，只得甜品。可能是這原因，店子今天特別清靜。一坐下，我就決定吃「金錢金龜膠」，餐牌上有幾款選擇，我揀了去濕解毒一款，$70。據婆婆說，三款有價錢上的分別，是因為藥材的份量而定。我以前以為「金錢金龜膠」是像金龜苓膏般的啫喱狀，自幫襯這店後才知原來是水狀的，藥材已溶在湯中。 而味道並非苦的，而是略帶酸味的，婆婆建議加鹽更味道更清，因為加糖的話，就只會更酸。藥效如何就不能馬上斷定，也很難用好吃與否來評，但當作涼茶來喝，都是不錯的健康選擇。