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2017-10-20
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為好朋友慶祝生日， 梗係要食好啲啦 ，所以任得佢揀餐廳，結果佢話之前食過呢間餐廳唔錯，决定encore ，再來吃生日飯。餐廳位於九龍灣德福花園平台噴水池側，環境唔錯，入內也感覺頗清靜，不會太喧嘩，可以靜靜地談吓心。朋友生日，任得壽星女點菜，結果佢叫咗三個頭盤，兩個套餐，嘩……食唔食得哂㗎頭盤先到，係法式焗田螺、串燒沙嗲和香煎鵝肝蘋果配紅酒汁。焗田螺配上香滑薯蓉，加上少少牛油香，非常滋味。燒得香口的串燒雞肉，沾上香濃沙嗲醬，非常惹味，加上有沙律伴菜，無咁熱氣。鵝肝雖然得小小兩片，但非常甘香，配上蘋果蓉紅酒汁，味道確是一絕，如果小多士可以更香脆一點就更好了。套餐包括餐湯、餐包、主菜、咖啡或茶。羅宋湯做得頗香濃，配烘得香脆的蒜蓉多士，澳洲特級牛柳配大蝦牛柳有兩大件，冧滑有肉味，不愧為特級牛柳。大蝦大隻兼爽口，難得。配菜用蕃薯代替薯仔，葡式燒BB豬BB豬燒得皮脆肉嫩，而且肥肉不多，加上有沙律菜平衡一下，一點也不覺得油膩。呢一個勁豐富晚餐，居然可以食到清哂碟，真係奇蹟。除咗係厨師既功力之外，果兩杯餐後檸檬茶，亦佔有一定功勞嘅！
餐廳位於九龍灣德福花園平台噴水池側，環境唔錯，入內也感覺頗清靜，不會太喧嘩，可以靜靜地談吓心。
朋友生日，任得壽星女點菜，結果佢叫咗三個頭盤，兩個套餐，嘩……食唔食得哂㗎
頭盤先到，係法式焗田螺、串燒沙嗲和香煎鵝肝蘋果配紅酒汁。
焗田螺配上香滑薯蓉，加上少少牛油香，非常滋味。
燒得香口的串燒雞肉，沾上香濃沙嗲醬，非常惹味，加上有沙律伴菜，無咁熱氣。
鵝肝雖然得小小兩片，但非常甘香，配上蘋果蓉紅酒汁，味道確是一絕，如果小多士可以更香脆一點就更好了。
套餐包括餐湯、餐包、主菜、咖啡或茶。
羅宋湯做得頗香濃，配烘得香脆的蒜蓉多士，
澳洲特級牛柳配大蝦
牛柳有兩大件，冧滑有肉味，不愧為特級牛柳。大蝦大隻兼爽口，難得。配菜用蕃薯代替薯仔，
葡式燒BB豬
BB豬燒得皮脆肉嫩，而且肥肉不多，加上有沙律菜平衡一下，一點也不覺得油膩。
呢一個勁豐富晚餐，居然可以食到清哂碟，真係奇蹟。除咗係厨師既功力之外，果兩杯餐後檸檬茶，亦佔有一定功勞嘅！
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