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2021-11-09
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深水埗人氣餃子店！因為店內得幾張大枱，我哋下午一點前去到都要排隊到十五分鐘左右先入座，中途都有幾多人叫外賣。我哋排緊隊嘅時候叫定嘢食，入座大概五分鐘就食得！本身想特登嚟試呢度出名嘅芝士蛋糕，但係因為廚師身體抱恙所以有幾個星期冇整蛋糕，希望佢早日康復，期待下次再嚟試！首先要講講個湯底，老火湯飲落去完全冇味精，係平時喺屋企會煲嘅粉葛赤小豆湯，好飲得嚟唔會搶左餃子嘅風頭。今次試左3款湯餃，以下係我喜愛餃子口味嘅順序: 洋蔥豬肉湯餃$36- 高度推介！紫洋蔥香味會喺口入邊爆發，維持到清爽嘅口感，鮮味非常突出，好少喺其他餃子店食到呢個口味。粟米香菇雞肉湯餃$36- 粟米香菇相對地比較淡味，令我喜出望外嘅係本身以為雞肉肉質會鞋一啲，點知咬落去都係好滑，唔錯。雲耳椰菜豬肉湯餃$36- 雲耳椰菜呢個配搭冇得輸，不過口味上就比較普通，蔬菜都維持到清爽嘅口感，重麻油味道。餃子皮唔會太厚，唔錯！店內仲有其他小食炸雞都好似好吸引，期待下次再嚟試多啲！
本身想特登嚟試呢度出名嘅芝士蛋糕，但係因為廚師身體抱恙所以有幾個星期冇整蛋糕，希望佢早日康復，期待下次再嚟試！
首先要講講個湯底，老火湯飲落去完全冇味精，係平時喺屋企會煲嘅粉葛赤小豆湯，好飲得嚟唔會搶左餃子嘅風頭。
今次試左3款湯餃，以下係我喜愛餃子口味嘅順序:
洋蔥豬肉湯餃$36
- 高度推介！紫洋蔥香味會喺口入邊爆發，維持到清爽嘅口感，鮮味非常突出，好少喺其他餃子店食到呢個口味。
粟米香菇雞肉湯餃$36
- 粟米香菇相對地比較淡味，令我喜出望外嘅係本身以為雞肉肉質會鞋一啲，點知咬落去都係好滑，唔錯。
雲耳椰菜豬肉湯餃$36
- 雲耳椰菜呢個配搭冇得輸，不過口味上就比較普通，蔬菜都維持到清爽嘅口感，重麻油味道。餃子皮唔會太厚，唔錯！
店內仲有其他小食炸雞都好似好吸引，期待下次再嚟試多啲！
洋蔥豬肉湯餃
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粟米香菇雞肉湯餃
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