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2022-11-22
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一直都知道深水埗這間車仔麵點有一個好出名的柯華田醬爆西多士,見肥妹考完試,咁就陪佢去試下吓究竟呢個柯華田多有幾邪惡先 🔮爆漿柯華田西多士 即炸夾心榛子醬西多士,上面舖滿哂柯華田粉,再加上流心煉奶,流到好似溶岩咁,邪惡程度簡直爆曬燈呀!西多超香脆,我同肥妹兩個勁快就ko哂！食完都覺得真係好甜蜜！無諗過街坊車仔麵店都會有一個咁出色的甜品,不過食完之後真係有D guilty ,返去可能真係要跑20個圈啊! 🔮韮菜猪肉餃 🔮芝士粟米餃 小店的餃子更加出色,作為餃子控,一定要試!小店每款餃子都是親手的,廚師手法純熟,每隻餃子的大小外型也相若,兩邊皮也煎得十分香脆,最正係個餡,真係不得了啊!韮菜豬肉餡,餡料爆多,又有韭菜濃香,餡料滿滿的,咬下去真的爆餡又juicy.再來是芝士粟米餃,更加大愛,甜甜的粟米配上濃郁的芝士餡,芝味濃郁,分美味而且芝士餡十分飽滿,滿滿的芝士熱熱的一啖咬下去,勁滋味呀！真的要推介再推介呀! 🔮自選三餸車仔麵 當然亦都會叫返個車仔麵做主食啦,湯頭簡單以猪骨做湯底,我地揀咗：白蘿蔔 + 猪耳仔+鹵水 翼尖.廚師挑選了優質的白蘿蔔,清甜之餘又冇渣;鹵水豬耳仔和雞翼尖佔兩樣
🔮爆漿柯華田西多士
即炸夾心榛子醬西多士,上面舖滿哂柯華田粉,再加上流心煉奶,流到好似溶岩咁,邪惡程度簡直爆曬燈呀!西多超香脆,我同肥妹兩個勁快就ko哂！食完都覺得真係好甜蜜！無諗過街坊車仔麵店都會有一個咁出色的甜品,不過食完之後真係有D guilty ,返去可能真係要跑20個圈啊!
🔮韮菜猪肉餃
🔮芝士粟米餃
小店的餃子更加出色,作為餃子控,一定要試!小店每款餃子都是親手的,廚師手法純熟,每隻餃子的大小外型也相若,兩邊皮也煎得十分香脆,最正係個餡,真係不得了啊!韮菜豬肉餡,餡料爆多,又有韭菜濃香,餡料滿滿的,咬下去真的爆餡又juicy.
再來是芝士粟米餃,更加大愛,甜甜的粟米配上濃郁的芝士餡,芝味濃郁,分美味而且芝士餡十分飽滿,滿滿的芝士熱熱的一啖咬下去,勁滋味呀！真的要推介再推介呀!
🔮自選三餸車仔麵
當然亦都會叫返個車仔麵做主食啦,湯頭簡單以猪骨做湯底,我地揀咗：白蘿蔔 + 猪耳仔+鹵水 翼尖.廚師挑選了優質的白蘿蔔,清甜之餘又冇渣;鹵水豬耳仔和雞翼尖佔兩樣都好軟腍和入味,同樣出色
🔮蒜泥白肉
再來多個蒜泥白肉白肉做小食.猪腩肉醃好烚熟再蒸,雪凍切片口感Q彈爽口零油脂,以新鮮的蒜蓉取代平時出邊川菜食到嘅蒜泥醬,帶點清淡的蒜味
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