六本木日本料理

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休息中

我周不時都會係六本木食野，屋企附近有間居酒屋真係好正刺身是老公的喜愛，兵庫縣室津生蠔鮮味十足，蠔肉飽滿，禾稈草煙薰鰹魚很特別，提升了魚的鮮味。赤身，油甘魚非常新鮮。北海道炸赤蝦bb雖然個名叫bb ,但蝦身都好大隻，都有肉地ga。原隻連殼食，酥炸赤蝦勁香口，佐酒一流。明太子玉子燒咸鮮十足的明太子配上蛋味濃郁的卷蛋，帶點微辣，好過癮既口感。鯛魚濃湯石頭鍋稻庭烏冬鯛魚湯經過師傅用心熬製，魚味香濃，鯛魚鮮嫩，石鍋上滾燙，湯的香味四溢，烏冬可以遲少少落，保持彈牙的質感。炸雪糕柚子雪芭很清新，加上外層酥脆，凍凍地又熱熱地，一冷一熱既感覺又唔錯。食起來微甜，雪芭不會太快融化，呢個甜品很見到師傅的真功夫。Suntory premium malts老公喜歡清爽而冰涼的啤酒，泡泡很棉密Sakura cola用上日本櫻花，粉紅色樽身勁靚，粉紅色可樂第一次見。