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2021-08-18
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入到深井必食燒鵝,由細食到大嘅老字號都係深井裕記大飯店,今次再食估唔到係同朋友嘅Farewell 飯…叫左半隻燒鵝,即叫即燒,真係熱辣辣上台,皮脆肉厚,仲好多汁! 不過都係油左DD,肥油都唔少! 不過平時都少食,一次半次都OK去到可能已經晏左DD,已經無哂鵝腸叫了… 唯有點其他小食,估你唔理到醉鵝肝係咁好食,酒味好重,但冇蓋過鵝肝嘅油香味,癖左腥味,同時口感仍然好嫩滑。其他冷盤盤都驚喜,海哲同鵝腎真係必點! 海哲份量又多又大片,麻油味好濃好爽口彈牙;鵝腎唔會太硬仲好入味,基本上碟碟都好餸飯
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