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2023-04-13
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趁住4月頭天氣仲係凍凍地,梗係打多次邊爐先,出開黎尖沙咀,一出地鐵站唔夠3分鐘已經見到好幾間火鍋店,就揀咗呢間,一黎地點好就腳,二黎好近海港城,食完可以過去對面shopping！餐廳用料幾靚而且好多選擇😆—————————————————————📍 淥烚年代地址: 尖沙咀海防道32-34號寶豐大廈2樓✍🏻/食評/◍安格斯牛肉叫咗細份但份量已經足夠二人食,牛肉肉質嫩滑,油脂分布平均,重牛味◍三拼鮮打丸有曬黑松露豬肉丸,金沙牛丸同清酒蝦丸,三款都好鮮甜,口感彈牙,特別鍾意蝦丸有少少酒香味～◍ 萵筍片+日本黑豚肉+新鮮鵝腸+牛柏葉+蜂巢豆腐萵筍片快煮爽口,慢煮就入口即溶,又飽肚日本黑豚肉肉質粉嫩唔鞋涮涮蜂巢豆腐口感好特別,食完覺得打邊爐必叫因為佢完全吸晒啲湯汁好好味！！◍帶子餃 淨係睇相都覺得十分飽肚,餃皮比較厚身,而且帶子好鮮甜飽滿,出面冇食過,好特別！
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📍 淥烚年代
地址: 尖沙咀海防道32-34號寶豐大廈2樓
✍🏻/食評/
◍安格斯牛肉
叫咗細份但份量已經足夠二人食,牛肉肉質嫩滑,油脂分布平均,重牛味
◍三拼鮮打丸
有曬黑松露豬肉丸,金沙牛丸同清酒蝦丸,三款都好鮮甜,口感彈牙,特別鍾意蝦丸有少少酒香味～
◍ 萵筍片+日本黑豚肉+新鮮鵝腸+牛柏葉+蜂巢豆腐
萵筍片快煮爽口,慢煮就入口即溶,又飽肚
日本黑豚肉肉質粉嫩唔鞋涮涮
蜂巢豆腐口感好特別,食完覺得打邊爐必叫因為佢完全吸晒啲湯汁好好味！！
◍帶子餃
淨係睇相都覺得十分飽肚,餃皮比較厚身,而且帶子好鮮甜飽滿,出面冇食過,好特別！
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