影片
更多
2023-09-12
1844 瀏覽
今日嚟到陌生嘅佐敦，全因為朋友早排食過返尋味，話叫我哋一定要試吓倫哥雞煲火鍋喎！店舖位於廟街牌坊斜對面，好易搵。店內空間唔算大，枱與枱距離較近。好在今日係平日，而且早咗嚟，店內人唔多，坐得都好舒服。坐低先嚟雞煲，再嚟就係花膠老雞金湯（打邊爐）加海鮮任食。阿嬤雞煲雞煲揀咗BB辣，少麻少辣，味道剛好，醬香味濃。雞肉厚身，啖啖肉。忍唔住一嚿接一嚿，因為要留肚食和牛＋海鮮，唯有手停口停。自選湯底：花膠老雞金湯未落料先飲湯係常識啦！湯底好鮮好甜，花膠有2-3件，唔算厚身大嚿，象徵式咁啦！雞肉熬完湯已經冇乜味，有啲柴。湯底用嚟打邊爐，基本已經夠味，唔駛再醮醬料。帝皇蒸海鮮三式有蒸扇貝、鮑魚、大蜆（可選蒜蓉或剁椒），按人頭每人一隻。海鮮新鮮，蒜蓉清蒸最原汁原味。無與倫比牛頸脊 和牛雪花均勻，淥三、四下就食得，肉質鮮嫰，仲可以無限添加。列國刺身拼盤有三文魚、北寄貝、魷魚、中華沙律。三文魚、北寄貝切得好厚身，啖啖滿足。環球海鮮盤有海蝦、青口、脆肉鯇、大蜆、魷魚，用嚟打邊爐嘅。當中海蝦，脆肉鯇最新鮮，亦可以無限添加。自助吧同一般嘅邊爐放題一樣，有蔬菜、雲吞、水餃、丸類、牛栢葉、鵝腸、麵類、響鈴、炸魚皮等等
坐低先嚟雞煲，再嚟就係花膠老雞金湯（打邊爐）加海鮮任食。
阿嬤雞煲雞煲揀咗BB辣，少麻少辣，味道剛好，醬香味濃。雞肉厚身，啖啖肉。忍唔住一嚿接一嚿，因為要留肚食和牛＋海鮮，唯有手停口停。
自選湯底：花膠老雞金湯未落料先飲湯係常識啦！湯底好鮮好甜，花膠有2-3件，唔算厚身大嚿，象徵式咁啦！雞肉熬完湯已經冇乜味，有啲柴。湯底用嚟打邊爐，基本已經夠味，唔駛再醮醬料。
帝皇蒸海鮮三式有蒸扇貝、鮑魚、大蜆（可選蒜蓉或剁椒），按人頭每人一隻。海鮮新鮮，蒜蓉清蒸最原汁原味。
無與倫比牛頸脊 和牛雪花均勻，淥三、四下就食得，肉質鮮嫰，仲可以無限添加。
列國刺身拼盤有三文魚、北寄貝、魷魚、中華沙律。三文魚、北寄貝切得好厚身，啖啖滿足。
環球海鮮盤有海蝦、青口、脆肉鯇、大蜆、魷魚，用嚟打邊爐嘅。當中海蝦，脆肉鯇最新鮮，亦可以無限添加。
自助吧同一般嘅邊爐放題一樣，有蔬菜、雲吞、水餃、丸類、牛栢葉、鵝腸、麵類、響鈴、炸魚皮等等。特別之處係佢嘅飲品，大部分係自家製嘅涼茶，健康飲品（如：檸檬薏米、五花茶、洛神花茶……），另外仲有其他罐裝飲品，種類繁多。
總結一下，倫哥火鍋整體嚟講，性價比高，啱晒男女老幼嚟聚餐，海鮮、雞、牛，總有一款啱你口味。
張貼
