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港鐵佐敦站 C2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
62093572 (WhatsApp)
開飯介紹
雞煲、火鍋一應俱全。海鮮拼盤、刺身拼盤等食材新鮮而且份量十足。
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營業時間
今日營業
18:00 - 23:30
星期一至日
18:00 - 23:30
公眾假期
18:00 - 23:30
公眾假期前夕
18:00 - 23:30
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今日嚟到陌生嘅佐敦,全因為朋友早排食過返尋味,話叫我哋一定要試吓倫哥雞煲火鍋喎!店舖位於廟街牌坊斜對面,好易搵。店內空間唔算大,枱與枱距離較近。好在今日係平日,而且早咗嚟,店內人唔多,坐得都好舒服。坐低先嚟雞煲,再嚟就係花膠老雞金湯(打邊爐)加海鮮任食。阿嬤雞煲雞煲揀咗BB辣,少麻少辣,味道剛好,醬香味濃。雞肉厚身,啖啖肉。忍唔住一嚿接一嚿,因為要留肚食和牛+海鮮,唯有手停口停。自選湯底:花膠老雞金湯未落料先飲湯係常識啦!湯底好鮮好甜,花膠有2-3件,唔算厚身大嚿,象徵式咁啦!雞肉熬完湯已經冇乜味,有啲柴。湯底用嚟打邊爐,基本已經夠味,唔駛再醮醬料。帝皇蒸海鮮三式有蒸扇貝、鮑魚、大蜆(可選蒜蓉或剁椒),按人頭每人一隻。海鮮新鮮,蒜蓉清蒸最原汁原味。無與倫比牛頸脊 和牛雪花均勻,淥三、四下就食得,肉質鮮嫰,仲可以無限添加。列國刺身拼盤有三文魚、北寄貝、魷魚、中華沙律。三文魚、北寄貝切得好厚身,啖啖滿足。環球海鮮盤有海蝦、青口、脆肉鯇、大蜆、魷魚,用嚟打邊爐嘅。當中海蝦,脆肉鯇最新鮮,亦可以無限添加。自助吧同一般嘅邊爐放題一樣,有蔬菜、雲吞、水餃、丸類、牛栢葉、鵝腸、麵類、響鈴、炸魚皮等等。特別之處係佢嘅飲品,大部分係自家製嘅涼茶,健康飲品(如:檸檬薏米、五花茶、洛神花茶……),另外仲有其他罐裝飲品,種類繁多。總結一下,倫哥火鍋整體嚟講,性價比高,啱晒男女老幼嚟聚餐,海鮮、雞、牛,總有一款啱你口味。
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邊爐加火鍋85折後1位$337,4位以上有魚生及蒸海鮮送,幾扺食!雞煲的雞肉比較嫩口!火鍋揀左花膠老雞金湯,係需要提早預訂㗎!湯底味濃 唔洗點醬都得!隨火鍋上的蝦又大隻又鮮甜!值得一試☺️☺️
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雞煲火鍋放題*Time : Jul 2023, Dinner*Price : $348-HKD / 人*Place : 倫哥尊尚火鍋私房菜*Review : 台式火鍋放題食得多,今次食返港底。- 蒸海鮮盤:賣相好,夠晒誇張,這是8人份量,鮑魚及凡立貝也很鮮味,其他味道上妥當,每什麼不好的地方- 刺身 : 份量不錯,當然,這個價錢也不可能要求內容有多豪華,不過不失- 雞煲 :上檯時雞肉幾乎是生的,所以要煮耐一點,不過雞肉又大又厚而且很入味,相當好吃- 燉雞湯底 : 湯的味道清淡,在火鍋前可以試試,用料十足,約乎是一隻雞的份量,雞肉也好吃- 手切牛 : 好吃,很有牛味,每一片都很簿,沾一點湯很快可以吃,而且這是放題整體好評,一次過滿足吃雞煲,蒸海鮮及火鍋,價格不高,性價比好
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倫哥尊尚火鍋私房菜是一家令人驚艷的火鍋餐廳。他們以專業的服務和精緻的料理聞名。首先,餐廳的用餐環境非常雅致,營造出舒適的氛圍。服務人員專業有禮,總是熱心地為客人提供建議和服務。其次,他們的火鍋食材新鮮豐富,品質一流。肉類嫩滑多汁,海鮮鮮美鮮甜,蔬菜新鮮爽脆,讓人愛不釋手。他們還提供了各種美味的湯底選擇,滿足了不同口味的需求。總的來說,倫哥尊尚火鍋私房菜是一家專業且令人滿意的火鍋餐廳。
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從未食過咁難食嘅火鍋放題,員工服務態度差,一開始食雞煲嘅時候就話每2分鐘要反轉一次,要返四次,照做之後,雞還未熟,員工就張一個鑊鏟係咁將啲雞篤爛先至睇熟唔熟,睇到都唔想食,之後上清蒸海鮮拼盤,清蒸貝殼海鮮熟到硬,粉絲浸唔林,仲要有噏未,最後到食火鍋,牛肩脊係幾新鮮,不過一碟就得十件到。咁唯有再叫多一碟,點知個員工攞出嚟,之前嗰一碟還未食完,睇都唔睇就將新的一碟放在舊的碟上,好像完全不當一回事就行開,咁嘅態度,完全不理會客人感受。俾我一定唔會回頭再幫襯。簡直係垃圾火鍋店。
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