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2024-01-14
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今日約咗朋友聚聚舊就嚟咗呢間鐵板料理食晚餐😋呢度環境氛圍都唔錯,坐bar枱望住師傅煮好有feel😎可惜今次只可以安排到坐其他位置,希望下次嚟可以坐bar枱🤣//🏮季節廚師發板套餐(七道菜) $788🥙前菜: 沙津以三文魚卷配沙津菜,上面放上魚子醬作點綴😍底部則舖咗黑醋汁,好新鮮開胃✨驚喜位係旁邊嘅龍珠果,酸酸甜甜💕 🍳第二道: 魚子醬溫泉蛋第一次嘗試咁樣食,好特別的食法🤩將魚子醬同溫泉蛋攪拌好再一口呑下,蛋黃味超香濃😻🦐第三道: 海鮮兩個套餐合共可選4款海鮮,我們揀咗帶子、海蝦、鮑魚同東星班🐠海鮮十分新鮮,店員特別介紹可以配合蝶豆花泡沫一齊食,令海鮮嘅鮮味更特出❤️🔥四款中尤其鐘意鮑魚,特製蒜蓉醬惹味得嚟唔會搶走鮑魚鮮味😽東星班魚味都不錯,十分厚肉,正👏🏼如果再熱啲食味道會更佳🙈🐮第四道: 澳洲牛柳兩個套餐都揀咗牛,一道菜有4種口味原味,鹽味,新鮮山葵同炸蒜片💖我覺得可以試吓混埋一齊食🤭先點鹽再配蒜片又係另一個層次了😋 牛柳肉味十足,而且唔韌🤫🍚第五道: 海膽炒飯炒飯十分有鑊氣,粒粒分明而且脆脆地😆再配上原片海膽,香口又香濃,十分滿足🥳🍲第六道: 昆布豆腐麵豉湯最後以熱湯為呢餐畫上完美
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🏮季節廚師發板套餐(七道菜) $788
🥙前菜: 沙津
以三文魚卷配沙津菜,上面放上魚子醬作點綴😍底部則舖咗黑醋汁,好新鮮開胃✨驚喜位係旁邊嘅龍珠果,酸酸甜甜💕
🍳第二道: 魚子醬溫泉蛋
第一次嘗試咁樣食,好特別的食法🤩將魚子醬同溫泉蛋攪拌好再一口呑下,蛋黃味超香濃😻
🦐第三道: 海鮮
兩個套餐合共可選4款海鮮,我們揀咗帶子、海蝦、鮑魚同東星班🐠海鮮十分新鮮,店員特別介紹可以配合蝶豆花泡沫一齊食,令海鮮嘅鮮味更特出❤️🔥四款中尤其鐘意鮑魚,特製蒜蓉醬惹味得嚟唔會搶走鮑魚鮮味😽東星班魚味都不錯,十分厚肉,正👏🏼如果再熱啲食味道會更佳🙈
🐮第四道: 澳洲牛柳
兩個套餐都揀咗牛,一道菜有4種口味原味,鹽味,新鮮山葵同炸蒜片💖我覺得可以試吓混埋一齊食🤭先點鹽再配蒜片又係另一個層次了😋 牛柳肉味十足,而且唔韌🤫
🍚第五道: 海膽炒飯
炒飯十分有鑊氣,粒粒分明而且脆脆地😆再配上原片海膽,香口又香濃,十分滿足🥳
🍲第六道: 昆布豆腐麵豉湯
最後以熱湯為呢餐畫上完美句號🫧鹹香味濃郁,亦有少少魚香💫不普通嘅麵豉湯🙈
🍦第七道: 雪糕
當天有紫薯同柚子雪糕,我哋各點咗一款🤪雖然兩款都偏甜,但味道唔錯🌱
🥃酒: 甘濃梅酒
另外我哋點咗店員介紹嘅甘濃梅酒🍻就咁飲會覺得酒味很濃,配合晚餐飲恰到好處💯
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