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2017-05-13
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第一次食蒸氣火鍋，因為我自己鍾意飲湯，所以一直都係食烚烚吓嘅火鍋。 朋友話成日邊邊，不如食蒸鍋啦! 佢話食過呢度幾次，次次海鮮都好新鮮，肥牛又好食，咁即管跟佢食一次。百幾蚊一位，星期五、六、日、假期及前夕都係多$10。兆萬15樓，地下有𨋢直達！黎到差唔多FULL晒，得返一張大枱，細枱要等位！等左大概十五分鐘先有位。等位期間見到有大圍裙攞，又幾貼心喎！啱晒我好褦襶（意思：呢啡）嘅朋友，唔駛等佢成日食到啲衫污糟晒，返屋企俾人炳炳！我幫佢攞左一條：坐低第一步係揀湯底，都有16款選擇:坐低睇下張order紙，火鍋料都有唔少選擇。仲可以另外加鮮活鮑魚＄18一隻，游水波士頓龍蝦就係時價，今日係＄120一隻，叫左半隻。跟住出去攞野飲，飲品選擇唔係好多，但連啤酒都有。仲有啲唔凍嘅飲品擺喺醬料區，適合唔想咁凍野嘅朋友! 亦都好啱我，女仔都係唔好飲太多凍野醬料選擇都好多，擺得整齊亁淨返到黎湯底同一大盆海鮮已經黎左，兩個人就有一層; 四個人就有兩層。估唔到送嘅海鮮有咁多，朋友話啲海鮮係次次唔同，睇吓當日有咩海鮮新鮮喎。等湯底滾左就可以放個蒸籠上去，等七分鐘就會嘟嘟聲響，可以起筷。蒸到出晒煙，正!加左$60半
兆萬15樓，地下有𨋢直達！黎到差唔多FULL晒，得返一張大枱，細枱要等位！
等左大概十五分鐘先有位。等位期間見到有大圍裙攞，又幾貼心喎！啱晒我好褦襶（意思：呢啡）嘅朋友，唔駛等佢成日食到啲衫污糟晒，返屋企俾人炳炳！我幫佢攞左一條：
坐低第一步係揀湯底，都有16款選擇:
坐低睇下張order紙，火鍋料都有唔少選擇。仲可以另外加鮮活鮑魚＄18一隻，游水波士頓龍蝦就係時價，今日係＄120一隻，叫左半隻。
跟住出去攞野飲，飲品選擇唔係好多，但連啤酒都有。
仲有啲唔凍嘅飲品擺喺醬料區，適合唔想咁凍野嘅朋友! 亦都好啱我，女仔都係唔好飲太多凍野
醬料選擇都好多，擺得整齊亁淨
返到黎湯底同一大盆海鮮已經黎左，兩個人就有一層; 四個人就有兩層。估唔到送嘅海鮮有咁多，朋友話啲海鮮係次次唔同，睇吓當日有咩海鮮新鮮喎。
等湯底滾左就可以放個蒸籠上去，等七分鐘就會嘟嘟聲響，可以起筷。蒸到出晒煙，正!
加左$60半隻龍蝦都算好多肉
啲肉好爽彈好鮮甜
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生蠔
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扇貝
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蜆
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原隻新鮮鮑魚配蟲草花
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龍躉
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開邊蝦
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迷你象拔蚌，細細隻，好甜，仲去晒內臟
迷你象拔蚌
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食完個海鮮叫左啲火鍋料，雪花肥牛梗係唔可以少，脂肪分佈平均，唔會一大舊肥膏咁，牛味亦幾香。
雪花肥牛
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煮熟之後呈粉橙色完全冇黑頭
海中蝦
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仲有海帶同香甜粟米，海帶大大件，仲打左個結，幾細心! 海帶防癌、降脂、降血壓、抗衰老，哈，點都要食返啲
海帶同香甜粟米
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二百幾蚊食到咁多海鮮，而且全個海鮮籠都真係好新鮮，自己去買都唔少錢，超值~~~ 第一次食蒸氣火鍋，正，海鮮都係蒸最正，可以保持佢嘅原汁原味，夠晒鮮甜。下次黎問下可唔可以走蒜蓉先
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