壹蒸鍋

加$148食西澳龍蝦，肉質好彈牙，超值！其他海鮮也不錯，喜歡北寄貝同龍躉，好鮮味，另外蒸物亦有牛柏葉，辣花螺等！火鍋是一般必有品種，生菜夠新鮮，鮮蝦同蝦滑推介！

一入到兆萬的壹蒸鍋，當真叉燒撞醬油咁驚喜！坐低未夠三秒，雞腳已經上枱，又滑又香，開胃得嚟！係度試海鮮蒸鍋，話時話，鮮到出水嘅和牛，肥美留口，正到爆炸！龍蝦加蒜蓉，襯埋蒸得啱啱好嘅粉絲，巧妙地將海鮮嘅鮮甜全都鎖喺心頭。班戆仔蒸黃立䱽，酥軟得嚟唔失鮮味，質感嘅層次讓人直頌利是！再嚟嘅小籠包，鮮肉韭菜味兒，每一啖都吮指原味，吸引到周圍食客一臉羨慕。呼一口熱辣辣嘅拼湯底，夠哂味，溫暖透心！跟住嘅牛肉薄透光，火候一拿就係，淥水即食，下肚都覺得身體一暖。幸好趕得及試埋豉汁蒸扇貝，那個味道，保證你食咗都要讚好好食！三文魚件件厚切，蒸得啱啱好，鮮滑得滯！而家滿足晒，不過有得任飲任食，仲唔夠心？下次一定要再嚟，呢間仲有好多我未食過嘅嘢呀！🍢🦞🥢

食材品質不好、不新鮮，其他菜品味道也不好。蜆有臭味。用餐環境不好，餐廳調料區擺放很亂，燈光暗沉，座位很逼。莫名其妙附加費用很多，入座前電話問過$209-$219/位，最後各種未知隱形收費算下來$285/位。$285/位價錢吃蒸海鮮非常不划算，刺身還不是放題，菜式品種也少。寧願每位加十幾蚊去其他地方吃日式放題。亂收費也是很大問題，套路深，剛坐下服務員以極快語速說一些收費項（但是環境嘈雜根本聽不清楚說什麼），然後讓顧客在不清不楚情況下默認附加收費項目。埋單時突然發現多出很多費用。餐廳非誠信經營，絕不會再去第二次。講真，非常不推薦！不推薦！不推薦！去了一定後悔！！！

筍盤喇～🦐嗰日我同三五知己去咗間啱啱開嘅蒸氣海鮮食肆！天氣有啲凍，但食住熱辣辣嘅蒸氣菜式就暖笠笠，夠晒舒服！落座一坐，咁就揀左盤賣相吸引、色彩斑斕嘅海鮮蒸鍋。想講，啲扇貝好哂口，粉絲吸滿咗蒸出嚟嘅海鮮甘香，蒸蠔每一隻都飽滿得滯，嗰香味啊，真係引得我一啖又一啖！我地仲試咗啲殼啦榮螺，咬落去夠晒彈牙，暗暗爽口！食到咗摺，傾偈傾出哂熱氣，又嚟咗個粥底。炆到個粥底有啲粒粒甜，每一啖都感覺到海中寳貝嘅甘甜，真係正！湯底再轉打邊爐，煮埋啲雪花肥牛，真係入口即溶，好過癮！最後，我哋就試咗甜品，嗰個榴槤雪糕條，濃郁得黎唔膩口，完美收官呀！實話實講，我食完響內心諗嘅就係下次幾時再黎！實在係鮮味滿溢，快樂到不得了嘅海味之旅！🐟🍲🥢

幫襯左好多年，星期六1830左右入場$219+$10，加海鮮拼盤$50，再加一。食物質素仍然有水準，海鮮拼盤有蟶子、扇貝、鮑魚、蝦、蜆、魚、蠔，仲有好多蒸嘅點心小食，之後食粥底火鍋仍然好夠味。飲品啤酒汽水任飲。唯一美中不足是食曬粥後有個短髮女職員話要加湯，我婉拒，指住枱面幾枝水話加水就得，因為湯底好咸，該女職員立即話，要加水同我地講，唔好嘥我啲樽裝水！我哋三個人食枱面擺左4枝水，我加咗2支半落去，份量係計得啱啱好半煲滿，唔會太嘥個湯底！飲品係任飲，我3個人飲4支水其實都唔過分！我加落個湯底又唔係話加到滿嘥晒啲水，而且食物同飲品我哋全部都係叫得啱啱好冇話浪費，該職員唔忿氣跟住再加多半煲水落去，搞到我哋勁滿好耐先滾起，咁先至真係浪費咗啲水，成個餐廳其他職員都服務態度好好會主動幫我哋收碟，唯獨是該位短髮女職員態度十分之差短期內我唔會再幫襯，亦都唔會推薦朋友嚟食！

同朋友慶祝生日，見咁多好評以為好嘢，喺兆萬好多間食過都比較失望，以為今次會唔錯。首先入到去人不多，坐落叫一個基本再加海鮮拼盤每人+50 ，再加了一個升級牛肉每人+50，平均就是306一個人，再加一。首先刺身極度唔靚，三文魚食落冇味，玉子鞋口，完全唔掂， 蒸海鮮一般，其他火鍋配料，整體十分麻麻，冇下次。

#乜乜飲食日記 【又#邊爐】🔺適合大班人🔺限時2.5小時🔺海鮮好鮮甜 🔺火鍋＋蒸海鮮都唔洗300蚊/位！———————————————「打邊爐任食，海鮮拼盤好新鮮，火鍋配料隻蝦仲識郁👍🏻👍🏻👍🏻」 ———————————————🍊前菜：送刺身拼盤》6-7款刺身，有少少冰感，但都算係咁🍊蒸海鮮 ＋$50/位👍🏻》依個真心抵食，兩大盤蒸籠，飽魚、帶子、北寄貝、大細蜆仔。。。差唔多十款，計哂分鐘唔怕蒸過龍！依個價自己買都買唔到～重點係洗都好煩LOL🍊蒸餸任食》燒賣：豬魚肉的燒賣，好味幾出色！》欖角黑豚肉：欖角好入味～意料之外》清酒蒸蜆仔：都OK🍊蠔仔粥底火鍋👍🏻👍🏻》蒸海鮮的精華＋蠔仔粥係～超！好！味！食兩三碗都仲有～三個人絕對食唔哂🍊火鍋亮點：》肥牛唔錯，有肉味》海蝦大隻得黎仲郁緊，連我唔喜歡邊爐食蝦都食左幾隻》芝士腸食落怪怪的，可免則免🍊任飲部：》自家清熱涼茶、汽水，仲有嘉士伯Light啤🍺！正～後記：🔹火鍋任飲任食加埋蒸海鮮，食2個半鐘，星期六食飯黃金時段，埋單都唔洗$270一位，好抵食！！🔹冷氣好凍，坐前場好啲🔹生日蛋糕都無切餅費🔹侍應們都好好☺️回頭率：🍊🍊🍊🍊/5

突然間想食海鮮又想打邊爐，揀咗旺角既壹蒸鍋食任食既粥底火鍋。全日不同時段有不同收費，我地係平日5:45入座，普通任食火鍋每人$199，加海鮮拼盤既話每人$249，係呢間食絕對要加海鮮拼盤！一開始餐廳送左個刺身拼盤做前菜，有三文魚、甜蝦、希靈魚、油甘魚、赤背、蟹柳等等，新鮮度正常，本身對呢個刺身拼盤都期望不大，算係正常發揮。之後到戲肉：海鮮拼盤！一上菜有兩大盤海鮮，所有材料都係二人份量，分上下兩層用蒸鍋蒸熟。基本上所有海鮮都係用豉油、蒜蓉同粉絲去蒸，味道調得幾好，食落好惹味，職員會用計時器校好晒時間，叫我哋響鐘就食得。帶子同扇貝都好鮮甜，龍躉同蠔都冇乜腥味，龍躉食落去好滑又冇骨，鮑魚都算爽口彈牙，蜆同沙白幾大隻又無砂，最正就係個堆索哂味嘅粉絲。蒸完海鮮仲有好多款細細碟嘅餸可以蒸，例如蟲草花蒸滑雞、辣椒魚頭雲、豉汁魷魚蒸豆腐、清酒蒸蜆、白鳝、小籠包同燉蛋。款式都算幾多，味道都唔差。蒸完海鮮之後d精華滴左落去個粥底度，攪勻等粥滾起之後就有一大煲充滿鮮甜味嘅豬骨粥食，份量都幾多，我地兩個人每人食咗兩碗都已經好飽。食剩既粥唔會嘥，可以叫職員加高湯再用黎打邊爐。打邊爐嘅食材種類好多，同出面其他嘅餐

今日同朋友去左食，海鮮都算新鮮職員態度都好好👍🏻👍🏻每人都叫左個海鮮拼盤，都幾豐富架蒸既食物都好多選擇，而且都好好味特別係蒸雞同魷魚 值得一試！食到咁上下職員就會幫我哋落蠔落煲粥到，煲粥都好好食之後加湯打邊爐，個湯底都好好味👍🏻出野食既速度都好快

今次嚟到旺角去咗兆萬中心 試吓呢一個蒸氣鍋 上網睇食評 好似好吸引 仲有飲品放題 啱晒我哋四個鍾意飲啤酒嘅男人 搭lift上到15樓 好快就帶咗我哋埋位！我哋嘅今日套餐，包咗一次海鮮，同埋安格斯牛肉無限任叫 第一輪海鮮，我哋食咗鮑魚，都好新鮮唔會太韌！隔離亦都有蒸生蠔，蒸帶子，同埋沙白。細食嘅我食完第一轉已經有少少飽 食完之後職員會上埋火鍋嘅食物，安格斯牛肉質素唔差，我哋都叫咗好多碟，啱晒成班男人 最後埋單，每人大概300，價錢亦都非常合理。

今次朋友仔帶我到 "壹蒸鍋" 試試海鮮蒸氣火煱放题，除了火鍋外，還有蒸鍋，我們選擇了追加蒸海鮮盆🦐🐟🦪原汁原味，好新鲜呀👍海鮮盆種類豐富 ~新鮮😋有蠔、蟶子、帆立貝、鮑魚、龍肉、海蝦、花甲🦪蒸品點了：松草花蒸滑雞、辣椒魚頭雲、日本紫薯拼鮮准山、豉汁魷魚蒸豆腐、清酒蒸海蜆、果皮蒸龍頭腩、陽江豉汁蒸白鳝、卡邦尼蒸青口、小籠包、藥膳雞腳、海螺、奶黃包、义燒包等……等😆大滿足吖.自選湯底：鰹魚湯和荽茜湯底🫕清清哋唔錯👍火鍋點了：雪花肥牛、羊肉片、鮮魚頭雲、海中蝦、脆鯇片、海白鱔、鮮脆鯇骨腩、滋補花膠、墨魚春卷、豬膶、爽脆墨魚鬚、蟹粉包丸、芝士腸、鮮蝦雲吞、蟹爪肉棒、響鈴卷、金菰菜、蟹子墨魚滑、鮮蝦滑、蘿蔔片、雜菜盆🍲除了多款蒸鍋、火鍋食物外，還有多款飲品、雪糕、雪條任飲任食😋海盬雪糕Yummy🧁

平安夜 夜晚朋友突然call大家出黎食飯佢地揀左呢間 因為開得夜以為兆萬既都伏 點知好有驚喜!!可以加錢加刺身 但我地無加因為已經好多野食!好多蒸海鮮 仲有好多蒸唔同食物 (好多估唔到咁都可以蒸)有小籠包 雞腳 雞子等等 好多特別既野都可以蒸蒸完仲可以打邊爐 同埋粥底粥底就吸晒所有蒸海鮮既精華一次可以食到3 ~ 4 樣食物 (打邊爐, 蒸海鮮, 粥底, 刺身)佢仲有好多唔同飲品 有D沖既茶 就可以解油膩另外都好多罐裝既飲品 又有啤油 仲有梅酒 但梅酒我就唔太suggest 太甜

9點鐘入座，蒸氣海鮮無人理，嗌極都無人聽到，之後到打邊爐畫左2張黎得勁小，好多野都無，之後再問佢又話入面可能好忙漏左，但其實出面得返幾枱客，之後叫我地再畫過，跟住拎得3樣野出黎話其他賣晒，其實真係好誇張，坐低未食飽d野食就賣晒😮‍💨😮‍💨😮‍💨😮‍💨😮‍💨😮‍💨😮‍💨😮‍💨咁我入黎之前你不如同我講定d野款類得返好小，咁我都無咁嬲果到果張2號枱個地下d風凍到好似去左雪地咁，未試過打住邊爐都可以凍到咁，呢間野真係唔會再去

第二次幫襯，星期日6:00入場，任飲任食兩小時，服務唔錯，蒸海鮮真係值得去試吓，第一輪有服務員會幫手蒸海鮮計時間，之後可以繼續單點蒸其他食物，最後跟手可以打邊爐，我覺得淨係蒸其他單點食物已經夠晒飽，打邊爐反而覺得冇乜特別，蒸物選擇多，夠晒味道。

母親節當日去咗旺角兆萬中心壹蒸鍋當晚六點鐘上到去已經好多人由於我哋book咗枱所以我哋唔使等可以直接入座當我哋坐低嘅時候發覺冷氣好凍要求換位換為後冷氣依然好凍之前我曾經上過去冷氣冇咁犀利嘅 同埋食嘢方面咁都還可以只不過佢話收費貴咗但係都冇咗龍蝦食平時去食會有龍蝦囉雖然話母親節呀貴咗少少都值得但係我又覺得你龍蝦要分開畀再畀錢去埋我又覺得有點兒那個咁食物方面呢都好好嘅咁同埋服務員嘅態度都好好佢一路上都招呼得好好同埋有需要嘅時候佢都會幫你嘅咁呢樣嘢我覺得係值得一讚嘅佢哋啲人係ok嘅只不過就話食物方面其實蒸蒸海鮮好多都係 外敷嗰幾類啦龍蝦蜆呀鮑魚呀帶子呀扇貝呀呢一集但係唯獨是冇咗龍蝦我又覺得爭少少囉因為你當日嘅收費都唔係平㗎喇已經竟然會冇咗龍蝦囉 呢樣嘢係我諗唔到嘅 如果出年母親節我相信我唔會再上去啦