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2010-05-15
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星期天到三聖海灘一遊, 順道在此午膳, 一行人五大兩小, 飲茶兼享用一點海鮮 差不多一點但仍不用等位, 跟對面人山人海的情形不太一樣, 有點擔心食物質數... 不過大人小朋友都肚餓, 所以決定醫肚為重~~因為肚餓點菜都特別快, 不用3分鍾便填好點心紙, 我和另一個友人已飛身到對面海鮮檔選海鮮回來加工, 一切安頓好便專心等食 椒鹽九肚魚 - 夠香夠脆, 仍然食到魚的鮮味, 不錯~ 叉燒腸粉 - 腸粉皮都OK滑, 叉燒餡味道一般. 干燒伊麵 - 炒得幾香口, 最受小朋友歡迎. 酸菜胡椒豬肚 - 酸菜幾夠味, 豬肚都算爽口. 紅燒乳鴨 - 乳鴨皮夠香脆, 肉質彈口, 唔錯. 山竹牛肉 - 好一般水準. 燒賣 - 夠咬口, 豬肉和蝦的比例幾平均. 蒸排骨 - 肉質幾爽, 軟骨位好好味. 叉燒飽 - 呢個水準一般. 蝦餃 - 皮算薄, 欣賞蝦餃不會做太大隻, 喜歡一啖一隻. 蒜泥開邊蒸蝦 - 材料從對面海鮮檔買, 這裡祇收加工費, 蝦夠鮮味, 蒜泥汁味道亦不過濃, 幾好~ 豉椒炒蟶子 - 材料同上, 蟶子夠彈口, 用豉椒炒更把鮮甜味提升, 好味 雖然沒有人山人海的長龍, 不過味道都幾好食,
因為肚餓點菜都特別快, 不用3分鍾便填好點心紙, 我和另一個友人已飛身到對面海鮮檔選海鮮回來加工, 一切安頓好便專心等食
椒鹽九肚魚 - 夠香夠脆, 仍然食到魚的鮮味, 不錯~
叉燒腸粉 - 腸粉皮都OK滑, 叉燒餡味道一般.
干燒伊麵 - 炒得幾香口, 最受小朋友歡迎.
酸菜胡椒豬肚 - 酸菜幾夠味, 豬肚都算爽口.
紅燒乳鴨 - 乳鴨皮夠香脆, 肉質彈口, 唔錯.
山竹牛肉 - 好一般水準.
燒賣 - 夠咬口, 豬肉和蝦的比例幾平均.
蒸排骨 - 肉質幾爽, 軟骨位好好味.
叉燒飽 - 呢個水準一般.
蝦餃 - 皮算薄, 欣賞蝦餃不會做太大隻, 喜歡一啖一隻.
蒜泥開邊蒸蝦 - 材料從對面海鮮檔買, 這裡祇收加工費, 蝦夠鮮味, 蒜泥汁味道亦不過濃, 幾好~
豉椒炒蟶子 - 材料同上, 蟶子夠彈口, 用豉椒炒更把鮮甜味提升, 好味
雖然沒有人山人海的長龍, 不過味道都幾好食, 會再來~
P.S. 有人請食飯, 唔知食左幾多錢
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