Milu Thai มิลู่ไทย (亞士厘道)

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今日和兩位朋友去了尖沙咀全泰廚主理的人氣泰國菜館Milu Thai，這裡的裝潢簡約卻不失泰式風情。店內招牌的泰式湯鍋Thai Suki搭配海鮮媽媽麵，湯底使用正宗泰國媽媽麵調製，濃郁而帶點辣味，麵條富有彈性，海鮮更是豐富，包括蝦、魚、魷魚仔和豬腩肉。另一道招牌菜是火山排骨，我們選擇了甜酸口味，做工精緻，肉質軟嫩，甜中帶酸，辣度適中，充分展現正宗泰式風味。小食拼盤品種多樣，炸物酥脆且不油膩，尤其是蝦餅，讓人印象深刻。在飲品方面，青檸茶的酸味恰到好處，解膩效果極佳；椰汁冰香濃卻不過甜，與餐點搭配剛好。珍多冰的層次感豐富，特別適合消暑。甜品方面，芒果糯米飯絕對是必點，米飯軟糯，搭配新鮮甜美的芒果，令人滿足。配菜方面，蒜蓉炒椰菜苗保留了蔬菜的鮮脆，蒜香四溢卻不嗆口。整體而言，Milu Thai的食材新鮮，味道地道，價格合理。服務態度親切，環境乾淨舒適，還有戶外座位。如果想尋找正宗的泰國風味，這裡絕對值得一試。