Milu Thai มิลู่ไทย (亞士厘道)

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去完泰國之後覺得香港泰國菜更岩我口味，尤其係呢度既火山排骨，比好多泰國夜市出色好多🐟泰式燒魷魚外層微焦但內裡仍然爽口，本身已經調過味，點返d酸辣既醬汁更加惹味🥩泰式燒牛柳牛柳夠稔之餘仲充滿肉汁，食到燒烤既香味，$98一份好抵食🦐大頭蝦冬蔭公湯湯底好濃郁，大頭蝦肉質彈牙，其他配料都好豐富，飲完好醒神🍖火山排骨上格時好有氣勢，排骨肉質幼嫩唔會鞋，醬汁係酸味口味，食落完全唔會有油膩感好惹味。如果怕太辣既仲可以揀醬汁另上。🥗泰式青木瓜沙律青木瓜搭配魚露、檸檬、花生碎同辣椒，味酸甜又辣，清新開胃，熱天食就岩哂🍸青檸梳打冰涼透心，氣泡十足，飲落去特別醒神，配搭重口味泰菜一流。🥥椰汁冰椰香味濃郁，甜度適中

位於尖沙咀的Milu Thai是間有一定水準的名氣餐廳，幾乎長期佔據OpenRice排行榜之上。店內牆身繪有色彩繽紛的海洋壁畫，設有舒適卡座及戶外座位，裝潢雖簡約卻充滿泰式風情。服務方面，店員態度友善，上菜速度適中，價格屬尖沙咀中等價位，絕對適合三五好友來此聚餐。Thai Suki海鮮媽媽麵 $178先說餐廳期間限定推出的泰式火鍋，提供Thai Suki及冬蔭功湯底兩種選擇。今次嘗試的Suki湯底酸甜微辣，類似羅宋湯的清爽番茄湯頭，適合不太嗜辣的食客。配料包含鮮蝦、墨魚、魚片及經醃製的泰式豬腩肉，具脆皮口感的豬腩肉肉質肥瘦適中。最底層的媽媽麵吸附湯汁後十分入味，但建議儘快食用以免麵條過軟。火焰燒雞 $208招牌菜火焰燒雞由店員即席點火，絕對是視覺效果十足。店家選用新鮮嫩雞搭配特製醃料所製，雞肉外皮烤至金黃酥脆，內裡仍嫩滑多汁，連雞胸部位也不乾柴，建議可搭配附贈的泰式辣醬同食，增添風味層次。泰式燒魷魚 $148整隻魷魚經炭火燒烤，外皮微焦帶炭香，內裡保持彈牙口感，搭配的酸辣醬汁開胃解膩。泰式炒蜆 $178以黃咖哩取代傳統豉椒炒法，咖哩醬汁椰香濃郁，帶淡淡甘甜。蜆肉雖不算肥美但處理得當，完

尖沙咀地道泰國菜食嘢價錢又公道地方夠大上菜又快啱晒我哋心急嘅香港人👏🏻👏🏻每一道菜上嚟嘅時候都係熱辣辣🉐🉐同朋友一齊嚟食嘢好開心佢哋呢度嘅份量都幾好夠大碟飛天通菜一定要食啦菜嘅份量都多多好抵食呀冬陰功酸辣度啱啱好好啱香港人嘅口味啊飲啖湯暖下個胃胃口都好啲啊😍😍生蝦刺身新鮮爽口😍新鮮好味，食得安心放心芒果糯米飯，超鍾意☺️☺️芒果大大份又甜又多汁椰漿好香丫暖暖地埋糯米飯真係好正嘅配搭

呢間隱藏响商業大廈嘅餐廳，絕對係高質隱世嘅泰國菜，餐廳嘅裝修簡簡單單，但牆身充滿海洋氣息。🥢泰式青木瓜沙律$88青木瓜及豆角爽脆，食落辣中帶清新，仲有埋粒粒脆腰果點綴添。🥢炸魚餅(6件)$78口感Q彈，除咗魚肉鮮味之外仲帶有濃郁嘅香料味道，餸酒一流。🥢 飛天椰菜苗$98炒得好香，椰菜苗爽脆，豆醬味夠濃夠鹹香，食菜都可以好惹味。🥢泰式燒魷魚$148外面雖然燒得好乾身好香口，但質地仍然好軟嫩，味夠鮮，再蘸點酸甜香辣嘅醒胃醬汁，正。🥢泰式海南雞(半隻)$148雞脾當然係超滑溜，但估唔到連雞胸都好軟嫩，蘸上秘製醬料，加更好味。🥢鹽燒鰂魚$188燒得好靚，揭開咸香脆口嘅魚皮之後，被包裹住嘅係肉質嫩滑又juicy嘅魚肉，裏面仲塞滿南薑、香茅及香葉，超級鮮香，推介之選。🍚白飯$15咁多好味嘅餸當然要食碗白飯喇。🧉椰青$52 椰青好新鮮超多水又清甜，食泰國菜必點嘅飲品。🍺Shigha啤$42 🍺Chang啤$42食咁多燒物又點可以缺少啤酒呀，Shigha啤麥芽味濃郁，偏少少苦，比較有層次；而Chang啤味道清淡爽口，比較易入口。

「Milu Thai」可謂我最喜歡的泰菜餐廳之一，其火山排骨幾乎每次到訪必點，最近餐廳推出泰國曼谷人氣媽媽麵，今天相約家人前來到訪-🔹泰式青木瓜沙律 $88材料有青木瓜、胡蘿蔔、豆角、車厘茄及腰果等；青木瓜新鮮爽脆，腰果香脆甘甜，配搭酸辣醬汁清新開胃-🔹THAI SUKI 海鮮媽媽麵 $178可選 SUKI 湯底或冬蔭功湯；為泰國一種火鍋湯底，集甜酸辣於一身，平衡富層次感海鮮有爽甜鮮蝦、鮮爽墨魚及細滑魚片；配上經醃製、慢煮及烤製的泰式燒腩肉，外皮酥脆，肥瘦相間，肉香濃郁-🔹椰汁雞湯 (大) $178湯品熱度足，酸辣中帶啖啖椰汁清香，毫不油膩；雞肉嫩滑緊緻，秀珍菇軟滑細緻-🔹火山排骨 $228由數塊碩大的豬肋骨砌成一座小火山；表面鋪上由芫茜、蒜蓉、香蔥、辣椒、香茅及青檸等磨成的蓉豬肋骨肉多緊緻，脂肪比例低，鮮香十足，配搭酸辣富蒜香的醬汁，滋味出色，不愧為招牌菜式-🔹蟹肉煎蛋 $118份量豐富，將蛋煎至金黃微焦，蟹肉雪白幼嫩，煎蛋輕脆帶不俗的蛋香，蘸上辣椒醬是絕佳組合-🔹飛天通菜 $88通菜鮮嫩翠綠，調味恰到好處

今日朋友book 咗 openrice 人氣餐廳😳未夠鐘已經提早入座，因為好肚餓😭結果坐低即刻瘋狂點餸🌟🌟泰式明爐青檸酸辣烏頭 $208上枱嘅時候職員會攞火槍點着蠟燭，確保條魚係熱辣辣，湯底青綠色仲有大量辣椒碎同蒜蓉鋪面😳魚肉唔會好老，啖啖都有青檸同香茅嘅酸辣味😳最正係底層嘅粉絲，索盡湯汁精華，辣到鼻水直流但停唔到口！🌟椰汁雞湯 $118拎上枱嘅時候見到煲湯仲滾緊，湯料有雞肉、草菇同大量香料，飲落先酸後微辣，香濃嘅椰香味會喺個口度慢慢滲出嚟😚 🌟泰式燒魷魚 $148原條魷魚霸氣登場，第一啖食原味，魷魚香而唔韌💕不過食到最尾真係有啲鹹😫 🌟泰式燒牛柳 $98份量正常，未食已經聞到好重嘅泰式香料味，食落去口感好腍，應該有落少少梳打粉，有陣陣嘅炭烤煙熏味，另外配嗰個醬汁都唔錯🙌🏻🌟飛天通菜 $88通菜保持翠綠爽脆，辣度幾乎冇乜🤣鹹香突出，已經係最 Light嘅餸菜🤣🌟生菜肉碎包 $108豬肉碎炒到乾身，但食落口都仲有肉汁，用新鮮生菜包住食，清新得嚟帶少少辣，係大家想像到嘅味道👅唔知點樣證明唔係試食，但就快逼死強迫症嘅我🫠特登揾番張單出嚟同 Booking confirmation😋整體味道都

放假同屋企人一齊去咗尖沙咀食泰國餐，整體感覺滿意，而且好多高椅背卡位，幾有私人空間感，適合同家人朋友聚餐。泰式明爐烏頭魚：魚肉好嫩滑，冇腥味，湯底係酸酸辣辣嗰種，帶啲微辣，但唔會太刺激，飲落幾舒服。魚同湯加埋一齊食，味道幾有層次，酸辣開胃之餘，仲有啲好多肉碎、菇、菜等等，豐富。柚子鮮蝦沙律：幾清新嘅前菜，柚子嘅酸甜同鮮蝦嘅鮮味幾襯，蝦肉夠彈牙，唔會煮過火，汁底係偏酸甜嗰種，食落幾醒胃。蒜蓉包：蒜味好香，包身外面脆脆地，入面仲保持軟身。雖然係配菜，但食完好滿足，尤其係啲蒜香味留喺口入面幾耐，好香口。泰式蛋包炒金邊粉：金邊粉炒得夠乾身，唔會油膩，蛋包包住啲粉，貌相精緻，上面有三隻香口炸蝦，整體味道有少少甜甜地，加埋啲泰式調味，好香。青咖喱咖喱汁濃稠但唔會太膩，帶少少椰奶嘅香甜，入面嘅豬肉煮得啱啱好，入口幾嫩滑，撈飯同配搭蒜蓉包都好夾。最後甜品係芒果糯米飯，芒果夠甜，糯米飯軟糯得嚟唔會淋，仲有啲椰奶香，食落幾順口，不錯。～～～Milu Thai มิลู่ไทย (尖沙咀)尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈4樓

Food was decent and much more true to how Thai food tastes compared to some other Thai restaurants in Hong Kong. They were all served quickly, within ~10 minutes of ordering. The Thai milk tea and skewers were a bit lacklustre but the sauces and most of the other dishes (pad thai, tom yum soup, their signature volcanic ribs) were good.Unfortunately, it was not the best experience. The waiter taking us into the restaurant had been rude right from the beginning in an attitude abnormal for even Hon

尋日fd 子帶左我去尖沙咀食泰國野，唔使自己諗食乜真係好😃我地食左：⬇️⬇️✨Thai suki 海鮮媽媽麵✨ $178新推出仲要係期間限定，梗係要試試喇😬湯頭有泰國🇹🇭火鍋湯底Thai suki 同冬陰功可以揀，我哋揀咗風味濃郁，酸辣醒胃既冬陰功❗️窩中配料以海鮮為主，有鮮蝦、墨魚🦑、魚片；仲有經過醃製、慢煮,烤製等多道工序而成既脆皮泰式燒腩肉，份量十足🫰🏻連埋爽口彈牙既媽媽一齊食，口感同味道都勁豐富，食到我哋超滿足😆✨火焰燒雞✨$208燒雞既火焰效果除咗好打卡able，仲可以令到雞皮更加脆👍🏻👍🏻啱哂我呢d咁中意食脆雞皮人😬入面d肉嫩滑得梨又多汁，重好重醬汁香，整體梨講好出色❗️❗️✨火山排骨✨$228排骨巨型到有啲誇張，我地見到都忍唔住嘩左聲🤩d肉食落軟嫩唔嚡，仲好易脫骨，點埋個惹味酸辣汁，真係會令人越食越想食❗️✨泰式明爐烏頭魚✨$208因為唔食得辣，所以我哋揀咗鮮檸檬肉碎味；條魚比我地想像中大，肉滑骨少冇泥味，朋友表示好滿意👍🏻👍🏻✨椰青✨$52✨菠蘿梳打✨$34果味好濃，酸酸甜甜咁好解膩👍🏻🛑Milu Thai📍尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈4樓

同朋友喺尖沙咀行完街準備食晚飯，朋友話想食泰國野，我就即刻諗起尖沙咀人氣泰式餐廳Milu Thai💁🏻‍♀️🌋火山排骨 $228嚟呢度必點嘅招牌菜😂火山排骨大大件疊得好高，份量夠晒多👍🏻泰式酸辣汁可以揀淋上面/分開上，我地因為想比小朋友食所以揀咗分開上，排骨肉質軟熟，輕易就可以撕出嚟，整體辣得嚟幾惹味😋😋😋🍜海鮮媽媽麵 $178見新出叫嚟試吓，可以揀Thai suki/冬蔭功湯底，我地揀咗Thai suki，甜酸辣味有齊，甜味比較重，啱晒我呢d食唔到太辣嘅人👍🏻海鮮有鮮蝦|墨魚|魚片，另外仲有烤過嘅泰式豬腩肉，配合埋泰式媽媽麵整體口感豐富👍🏻🦐生蝦刺身(6隻) $108凍冰冰嘅生蝦刺身新鮮爽口，配搭埋蒜片辣椒加埋泰式酸辣汁非常惹味😋🐔泰式海南雞 半隻 $148油飯 $18泰式海南雞雞件肉質滑溜，雞皮偏薄👍🏻點埋泰式酸汁非常美味，特登叫埋個油飯比小朋友送飯食，兩個小朋友都食到舔舔脷😋🍹青檸梳打 $34🍹芒果梳打 $34🍹柚子梳打 $34🍹青檸茶 $34食辣嘢梗係要點埋特飲解吓辣😋

睇晒食評先去有d 評語話麻麻地果d 我全部無點😂😂😂點晒d 個個話正既 無伏🤭🤭🤭原來尼間係全泰廚主理既泰國餐廳唔怪得覺得好地道，好好味，好有水準好似返左泰國鄉下咁餐廳都幾大有outdoor同Indoor 每樣餸都好大碟，好適合一大班人去食飯講真去食泰國菜，我一定要點以下既食物IS A MUST 💚泰式生蝦💚蒜蓉炒通菜💚菠蘿海鮮炒飯💚Mango Sticky Rice 芒果香但唔甜，不過水果既野 每次都唔同另外 餐廳有佢既signature✅火焰燒雞隻燒雞真係好好味超級無敵嫩滑Juicy呢個我推介大家一定要點🤩🤩🤩🤩🤩✅檸檬明爐烏頭明爐魚都唔錯架，但影相就冇咁好睇火夠大熱辣辣 趁熱食 好正😄

✨️Milu Thai มิลู่ไทย - 尖沙咀✨️🆕️THAI SUKI 海鮮媽媽麵 $178是MILU近排新出的泰式火鍋🥘。食材有鮮蝦🦐，墨魚仔🐙，滑魚片，泰式醃製，泰式醃製豬腩肉，蛋🥚和麵🍜。而湯底有2種選擇，SUKI湯底和冬蔭功湯。冬蔭功平時食得多，今次試SUKI湯底，酸酸甜甜帶少少辣，味道好恰當👍。媽媽麵吸收了海鮮湯底後,變得更入味👍好醒胃😃好有泰式風味😋 🔹️泰式鳳爪沙律 $88作為開胃前菜不錯，酸辣味好出色👍🔹️青咖哩軟殼蟹+配蒜蓉包 $168香脆嘅軟殼蟹加青咖哩汁原來係好夾😋。青咖哩汁不太辣帶好香濃椰汁，易入口。配蒜蓉包推介👍好香十分脆😋蒜蓉味好出不帶苦澀。🔹️蒜蓉牛油雞翼(6件) $88雞翼炸得香脆，不會太油膩。蒜蓉和牛油也好入味。喜歡雞翼我們緊係搶住食啦😂🔹️菠蘿海鮮炒飯🍍 $108飯份量好多，鮮蝦，果仁，菠蘿粒好新鮮。炒飯不太黏笠，剛剛好👍大人小童啱食。 🔹️芒果梳打🍋🍹 $34🔹️珍多冰🍹 $36之前去過銅鑼灣分店食過，火焰燒雞🔥留下深刻印象。餐廳也是openrice🍚人氣收藏榜其中之一🏆。尖沙咀分店有海洋繪畫，海藍色🌊好吸引,戶外設有餐桌坐位好有氣氛，晚間有特色✨️🤩。Milu T

今日和兩位朋友去了尖沙咀全泰廚主理的人氣泰國菜館Milu Thai，這裡的裝潢簡約卻不失泰式風情。店內招牌的泰式湯鍋Thai Suki搭配海鮮媽媽麵，湯底使用正宗泰國媽媽麵調製，濃郁而帶點辣味，麵條富有彈性，海鮮更是豐富，包括蝦、魚、魷魚仔和豬腩肉。另一道招牌菜是火山排骨，我們選擇了甜酸口味，做工精緻，肉質軟嫩，甜中帶酸，辣度適中，充分展現正宗泰式風味。小食拼盤品種多樣，炸物酥脆且不油膩，尤其是蝦餅，讓人印象深刻。在飲品方面，青檸茶的酸味恰到好處，解膩效果極佳；椰汁冰香濃卻不過甜，與餐點搭配剛好。珍多冰的層次感豐富，特別適合消暑。甜品方面，芒果糯米飯絕對是必點，米飯軟糯，搭配新鮮甜美的芒果，令人滿足。配菜方面，蒜蓉炒椰菜苗保留了蔬菜的鮮脆，蒜香四溢卻不嗆口。整體而言，Milu Thai的食材新鮮，味道地道，價格合理。服務態度親切，環境乾淨舒適，還有戶外座位。如果想尋找正宗的泰國風味，這裡絕對值得一試。

之前已經食過好多次Milu Thai, 知道佢地最近推出左海鮮媽咪麵，當然要去捧場啦🙂🔸生蝦刺身🔸每次食泰國野都必食～生蝦刺身超級新鮮 大隻又爽口彈牙🦐連埋生蒜辣椒一齊食 無得彈呀🙌🏻🔸蒜蓉炒椰菜苗🔸椰菜苗街市唔係成日都有得買 比起炒通菜更加特別！而師傅炒得好香好有鑊氣👍🏻🔸炸蝦餅 & 蒜蓉牛油雞翼兩款小食都係好好味☺️ 蝦餅炸到表面好香脆，蝦肉好彈牙😋 而雞翼就好入味，每一啖都充滿住蒜蓉同牛油香氣🙂🔸 青咖哩軟殼蟹 配蒜蓉包青咖喱嘅椰香味比紅、黃咖喱為重，口感溫順，配外脆內軟嘅蒜蓉包一齊食，簡直一流🤩 而軟殼蟹亦吸滿哂青咖哩醬汁，好惹味呀！🔸Thai Suki 海鮮媽媽麵Thai Suki湯底真係好特別，有齊甜、酸、辣味道，口感層次好豐富☺️ 媽媽麵索滿湯汁 真係好正😊 而配料亦都超豐富呀，有蝦、燒腩肉、鮮魚片同墨魚🦑🔸菠蘿海鮮炒飯小朋友至愛呀，菠蘿嘅香甜味浸滿晒落個炒飯度，連埋海鮮粒、肉鬆、提子乾等配料，個炒飯口感真係好豐富☺️

專注於提供正宗泰國🇹🇭美食既Milu Thai มิลู่ไท✨由全泰廚主理👨提供各式特色泰國美食🤟🏻餐廳位於尖沙咀亞士厘道，一入內就感受到置身於泰國既熱帶風情🔥同時設戶外座位，夜晚黎食特別好氣氛🌟.🔹生菜肉碎包（辣） 🥬🌶️招牌前菜必試！新鮮生菜包着香濃肉碎，肉質鮮嫩，微辣調味令人回味無窮。每一啖都感受到肉既鮮香同清脆生菜，辣味唔會過於刺激，反而增添咗整體層次。既可作開胃菜，又可令人感受到泰國菜既獨特風味😍🔹柚子鮮蝦沙律 🍤🍊柚子鮮蝦沙律係一道清爽選擇，將新鮮蝦仁、柚子結合，口感鮮甜又清新。蝦仁鮮嫩多汁，搭配酸甜柚子，沙律調味恰到好處，讓人心情愉悅🍃🔹火焰燒雞 🔥🍗火焰燒雞出場方式非常特別，熊熊列火，賣相超吸引！雞肉外焦內嫩，散發著誘人香氣。雞肉多汁又JUICY，搭配外層微微焦脆口感，真係令人食過不停～無論配米飯定係單吃都非常出色✨🔹椰汁雞湯 🥥🍲經典泰國湯品，湯底用椰漿煮成，味道濃郁香甜。雞肉煮得非常入味，湯中仲加入咗香料、香草，整碗湯風味更加豐富🌈🔹泰式明爐烏頭魚 🐟🔥明爐烏頭魚係餐廳另一大亮點，魚肉新鮮，經過精心調味後，魚肉鮮香嫩滑。搭配特製醬汁，既可以提味，更令人感受到泰國料理既豐富