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6天前
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去完大棠賞紅葉, 出返元朗有很多美食, 但我就是鍾情於這間串燒專門店, 因為他們的海鮮實在很高質, 大廚又精心炮製, 服務又好. 坐好後, 店員端上一份枝豆, 說是奉送的小食, 枝豆清爽味美我們點了多款美食豬仔髀(兩支骨) $42肉質嫩滑, 用上了孜然粉醃製, 非常香口蒜蓉扇貝兩隻 $108扇貝大大隻, 鮮嫩彈牙又多汁香蒜白酒沙白扁意粉 $128 (可走指天椒)擺盤精美, 意粉卷在中間, 令溫度保持得好好, 沙白應該有近20隻, 每隻都飽滿多汁, 意粉夠彈牙, 還有些車厘茄令整個意粉味道更為豐富芝士焗西蘭花 $52味道香濃, 足料好味串燒：冬菇 $19 - 灑上孜然粉, 味道香濃豆卜 $18 - 口感豐富又香口豆腐 x2 $44 - 外脆內軟, 加上美味的醬汁, 忍不住要encore燒日本甜心蕃薯 - 味道清甜車厘茄 $18 - 味道酸酸甜甜, 幫助消化菠蘿 x2 $40 - 必點之選, 還要encore朱古力香蕉 $25以這甜品作這餐最後的總結, 非常美滿, 賣相吸引, 香蕉上有些朱古力碎, 以及很多朱古力醬, 還灑上彩色朱古力粒, 或者餐畫上完美的句號欣賞這裏的食材, 烹調方法之
坐好後, 店員端上一份枝豆, 說是奉送的小食, 枝豆清爽味美
我們點了多款美食
豬仔髀(兩支骨) $42
肉質嫩滑, 用上了孜然粉醃製, 非常香口
蒜蓉扇貝兩隻 $108
扇貝大大隻, 鮮嫩彈牙又多汁
香蒜白酒沙白扁意粉 $128 (可走指天椒)
擺盤精美, 意粉卷在中間, 令溫度保持得好好, 沙白應該有近20隻, 每隻都飽滿多汁, 意粉夠彈牙, 還有些車厘茄令整個意粉味道更為豐富
芝士焗西蘭花 $52
味道香濃, 足料好味
串燒：
冬菇 $19 - 灑上孜然粉, 味道香濃
豆卜 $18 - 口感豐富又香口
豆腐 x2 $44 - 外脆內軟, 加上美味的醬汁, 忍不住要encore
燒日本甜心蕃薯 - 味道清甜
車厘茄 $18 - 味道酸酸甜甜, 幫助消化
菠蘿 x2 $40 - 必點之選, 還要encore
朱古力香蕉 $25
以這甜品作這餐最後的總結, 非常美滿, 賣相吸引, 香蕉上有些朱古力碎, 以及很多朱古力醬, 還灑上彩色朱古力粒, 或者餐畫上完美的句號
欣賞這裏的食材, 烹調方法之外, 服務也是另一值得欣賞之處, 店員細心之餘, 對每份食物有什麼材料也很熟悉, 實在很難得👍
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