壹火鍋

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蒸氣氤氳中，一鍋牛油紅湯正沸騰著密集的氣泡，花椒與辣椒在翻滾的浪頭裡釋放兇猛的香氣。安格斯牛肉以大理石紋路登場，薄如蟬翼的肉片在筷尖輕晃，入湯三秒便熟透。入口瞬間，豐沛的肉汁混著牛油香炸開，非常新鮮。 海蝦被串上竹籤時仍劇烈掙扎，同桌朋友很震驚😂。剝開蝦頭瞬間爆出金黃蝦膏，肉身緊實彈牙，鮮甜直衝腦門魚生拼盤非常出色！三文魚腹肉油花如霜，鯛魚片透光似琉璃，鮮味在舌尖颳起一陣清冽的風。當涮煮的濃烈遇上刺身的純粹，這頓火鍋終成海陸共演的味覺狂想曲。 這次已第二次光顧，質數在線中