壹火鍋

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休息中

這間位於旺角兆萬中心的火鍋放題店，一向以性價比高聞名，能吃到雞煲、刺身及火鍋，一次過三種享受。單是平日已經全場滿座，還有不少人等位，幸好一早有訂座。雞煲﹒海鮮火鍋 - $209/位九層塔麻辣雞肥美的雞件嫩滑多汁充滿油香，散發著濃濃的香辣醬汁，九層塔香草平衡膩感。刺身拼盤多款新鮮刺身充滿鮮味，包括三文魚、希靈魚、甜蝦、魷魚、榮螺、八爪魚、蟹柳及鮑片等，可加錢升級無限追加。鮑魚海鮮船 +$50/位新鮮生猛的海鮮拼盤，海蝦鮮活得不斷活動，好易去殼好鮮甜，還有鮑魚、生蠔、海蜆、帆立貝及珊瑚蚌。和牛拼盤全枱每位完成簡單任務便可享有，或可加錢升級無限追加。有SRF和牛肉眼、極上牛板鍵、安格斯牛小排及手切封門柳等高品質鮮牛肉，每款均各具特色，厚切特別有口感，牛味好濃郁。自助區單是火鍋配料便有十數款，如丸、餃子及香腸等，又有多款蔬菜，而火鍋醬料亦不馬虎，可自行調配。甜品及飲品有雪糕杯及雪條選擇，當中有本地、韓國及新加坡品牌，有多款口味選擇；而飲品有常見的罐裝汽水及茶飲，亦有清熱的樽裝飲品，還有啤酒可選擇。

這間人氣火鍋放題店位於旺角的兆萬中心，主打雞煲及火鍋，價錢定位大眾化，建議預先訂座確保有座位。晚市時段分為六個時段收費，可任飲任食兩小時，可加錢追加刺身、和牛、龍蝦及海鮮等。雞煲．海鮮火鍋 - $209/位入座時段6:30PM至9:00PM九層塔麻辣雞或可直接選湯底火鍋。肥美飽滿的雞件嫩滑多汁而不柴，有香辣惹味的奇味醬汁，更有九層塔獨特的香氣。吃完加湯便可吃火鍋。刺身拼盤三文魚有明顯的脂肪紋路細膩滑嫩；希靈魚粒粒魚籽好爽脆；甜蝦香甜帶點黏性；蟹柳柔軟有彈性；魷魚、榮螺及八爪魚爽滑彈牙有嚼勁；鮑片煙煙韌韌；甜蛋紮實豐厚。鮑魚海鮮船 +$50/位肥美的生蠔清爽奶滑好鮮味；厚肉爽身的鮑魚有明顯的鮮甜味；海蜆鮮甜無沙；海蝦爽滑彈牙；帆立貝有純淨的鮮甜；鮮魚富膠質；珊瑚蚌爽脆彈牙。和牛拼盤完成指定任務即可免費享用。極上牛板鍵結實帶嫩，中間有條透明的嫩筋；手切封門柳柔軟且帶有嚼勁，肉味濃郁；安格斯牛小排軟嫩多汁，有豐富的脂香；SRF和牛肉眼豐富的油花嫩滑多汁。自助區有專人打理及補充食物，環境保持得乾淨衛生。火鍋醬料有幾十款調味料自行調配；多款新鮮翠綠的蔬菜，亦有林林總總的火鍋配料。甜品有本地品牌C

再次到訪位於旺角兆萬中心的「壹火鍋」，係一間主打任飲任食的港式火鍋店🍲價錢貼地樸實，比一般火鍋放題店性價比更高火鍋醬料、調味料、配料及新鮮蔬菜，各款常溫或冷暖飲品都係自助任取，款式都幾多元化刺身拼盤打邊爐之前店員會先送上日式刺身拼盤～三文魚、希靈魚、甜蝦、蟹柳、魷魚、榮螺、八爪魚、鮑片及甜蛋等等刺身樣樣都有齊，每款都鮮甜美味鴛鴦蕃茄湯及四川麻辣湯麻辣湯都幾足料，有唔少花椒及辣椒🌶️又麻又辣！蕃茄湯酸酸甜甜的好開胃，正啊鮑魚海鮮船海鮮船陣容鼎盛，影相打卡就啱晒！豐富海鮮包括有生蠔、鮑魚、海蜆、海蝦、帆立貝、鮮魚及珊瑚蚌等等。海蝦勁新鮮，仲郁架牛肉拼盤極上牛板鍵、手切封門柳、安格斯牛小排、SRF和牛肉眼🐮整體都幾高質，牛肉油脂雪花分布均勻，肉味香濃啖啖肉

食過十間雞煲左右，但都係超越唔到呢煲芝士麻辣雞🩷仲要每次都係食番芝士麻辣雞，食過真係翻唔到轉頭！完全試唔到其他煲。。。。雖然喺被稱為兆萬伏塔入面🥹但個芝士麻辣雞煲真係好啱我胃口，(中辣)勁惹味，仲要有拉絲芝士🚰·̫🚰，仲可以refill ♥ 𐔌՞ ܸ.ˬ.ܸ՞𐦯 ♥+$50無限追加刺身有十二款刺身任食，唔會雪到無曬味同好冰，特別推介三文魚、甜蝦、同榮螺都好爽And 會放鮑片落雞煲到（隱藏食法）+$50成本價海鮮船（真係抵）今次北寄貝、生蠔，仲識郁蝦同大鮑魚，帶子、珊瑚蚌、海蜆同魚 入座送極尚牛拼盤~~去過咁多次今次個肉紋係比較唔靚既一次比起日式邊爐（牛x、日x)港式雞煲真係無敵。。。止少唔係得蔬菜雜丸 (⑉･̆༥･̆ ⑉)，嘢食選擇多，價錢又好合理，海蝦仲識郁(cp值高),醬料區有十幾款-飲品區-雪糕區-有雪糕杯、雪條、雪糕批~種類都好多~~$199任食2.5個鐘 種類算多呢個價錢有呢個味道真係冇投訴🥲🥲🥲

前個星期阿仔測完驗，當然要慶祝一下🤭而家大個咗好鍾意打邊爐，因為可以係咁食牛肉，媽媽我就最鍾意食刺身，爸爸就鍾意順便食埋雞煲，又平又靚encore返呢間旺角嘅壹火鍋！ 人人想食嘅嘢都有！.任食火鍋6:30-9pm $209/位（大人）😳抵！如果早啲或者晏啲先再平啲㖭！可選雞煲/火鍋湯底，我哋一定係食盡😂先選雞煲，雞煲有六種選擇，味道都好唔錯，入口嫩滑又好惹味！.如果喜歡食刺身，可以每位加$50 就可以任叫任食～😋 刺身質素一啲都唔差，三文魚鮮甜肥美、馬刀貝和甜蝦都係食完要encore😋😋😋.喜歡食牛嘅，可以每位加$50 任叫任食不同部位嘅和牛🐄😋特別推介要食手切封門柳、極上牛板鍵和牛肩胛，都係入口嫩滑又香濃的牛味！.外面都有大量火鍋材料，包括丸類、蔬菜、餃子、麵等等，也可手機點選蝦滑、墨魚滑等等記得要試埋呢個豆腐雪糕，非常特別😋.全枱分享上社交平台，就可以獲贈和牛拼盤和任食雞煲🥰🥰🥰 火鍋價錢加返$50 ，就已經有三重享受啦！.呢個價錢真係好抵食，喜歡食邊樣多啲就加錢食邊樣😊，地點仲响旺角中央地帶，最啱朋友聚會好地方！

同「大胃王」舊同事敘舊 去食放題 兩粒鐘 每位盛惠$209 包多款火鍋配料 肉丸🍢蔬菜🥗啤酒🍻飲品🧃甜品🍨 一應俱全 性價比相當高😍-🍣先嚟一個刺身拼盤做熱身-🐂和牛無限追加打邊爐一定要有牛肉‼️ 牛嘅多個部位都有 鍾意豐腴油脂 抑或牛味濃嘅 都會食得滿足 我嘅首選係手切封門柳🥓 淨食有牛鮮 蘸辣椒豉油 當然就更惹味😋-🥬蔬菜一份一份 有啲仲會用保鮮紙包住 衛生又易拎-🦐鮑魚海鮮船追加 每位$50連貴妃蚌/蟶子都有嘅海鮮組合 睇得出花過心思 大蝦生猛 蠔亦巨型大隻 都係新鮮靚料 鮑魚更係very good 我放喺鍋裏面好耐好耐 肉質依然幼嫩彈牙 真係無話可說啦😇

今晚同老公去左壹火鍋食火鍋，之前都黎過，任飲任食，地點亦非常方便，價錢合理。同埋每次入座同離座，都會見到有好多人在門口等位。醬汁、火鍋配料同飲品都可在外面自取。火鍋配料分類清楚，擺放整齊，仲有雪櫃雪住，真心覺得企理乾淨。呢度用QR code落單，開始有兩種選擇。首先可揀火鍋湯底直接食火鍋，另一個選擇就可先食雞煲再加雞湯食火鍋，而我哋就揀左後者。同以往一樣，同朋友share呢張相有優惠，今次餐廳仲送多兩隻蟶子比我哋添。海大蝦麻辣雞：大蝦大隻新鮮，厚實有口感。麻辣雞調味幾好，又夠入味，都幾滑。叫左BB辣，呢個辣度已夠惹味，食完雞煲再用返呢個雞煲精華食火鍋。刺身拼盤：賣相吸引，有成十多款刺身，每款份量都有好多，味道同素質都有保證，新鮮冰凍，好好食。鮑魚海鮮船：有8款海鮮，其中活海鮮有鮑魚同海蝦，全部都好新鮮，入口帶海鮮甜味，非常滿意。頂級和牛拼盤：5款和牛，肥瘦均勻，款款牛味道都比較濃，好味，啱晒牛魔王。生菜：乾淨爽口又夠翠綠，同埋佢吸左D雞煲汁仲好食。甜品：有雪糕雪條任食，仲有我最鐘意嘅馬來西亞榴槤雪條添。

今日同兄弟打邊爐，帶咗佢嚟呢度滾滾下，因為呢度個冬瑤卜卜蜆湯底同食物質素都超正，所以想帶佢嚟試下。蜆肉肥美大隻，冬瓜又夠入味，味道清甜帶微辣，超鍾意呢個湯底。刺身拼盤足足有十款咁多非常有誠意，每款刺身都好鮮甜而且冇腥味。每次嚟食都必定會加錢嘅一次性海鮮船依舊咁出色，每位只需加 $50 蚊就可以食到鮑魚、蜆、蝦、帶子、生蠔、龍躉、蟶子同珊瑚蚌，性價比超高。牛肉質素幾精神，可以無限添加嘅食品亦好多、墨魚滑蝦滑必叫。大部份食物都透過 QR code 落單，少部份就放咗出外面，而且仲有膠蓋冚住相當衛生。

在旺角約了朋友吃放題，就去了一間十分人氣爆棚的火鍋店 壹火鍋  六時許入座已經坐了大半滿，十分熱鬧 可以選雞煲/雙拼湯底 看到別人的雞煲都很香，但怕吃太飽就選了雙拼湯底 刺身拼盤 超大份，勁新鮮，有多款刺身擺在冰盤上，作開胃菜一流 海鮮船 以多款新鮮又高級的海鮮整齊地擺放在冰盤上，生猛到鄰座顧客都望一望，海鮮船是單點的不是任吃，但份量都很多所以不用擔心唔夠喉 每款海鮮都很鮮味，個人更愛很少有的珊瑚蚌，爽脆口感令人上隱 和牛拼盤 超高質，油花分佈很美，吃下去陣陣牛肉香氣 雪花肥牛 十分大一盤，肥瘦勻稱，很鮮味呢 甜品都有很多雪糕雪條可以選擇  

刺身拼盤前菜先以日式刺身拼盤打頭陣，一大盤賣相十分吸引 有好幾款刺身，分別有八爪魚、三文魚、希靈魚、甜蝦、蟹柳、魷魚 、榮螺、鮑片、蛋… 份量都很足料 海鮮刺身鮮甜味美，十分開胃 鮑魚海鮮船+＄50 喜歡吃海鮮的話不要錯過，有多款高質海鮮：生蠔、鮑魚、蜆、蝦、帆立貝、鮑魚和最愛的珊瑚蚌 蝦送上枱還是十分新鮮生猛 牛肉拼盤 牛肉拼盤同樣很高質，有極上牛板鍵、手切封門柳、安格斯牛小排 、SRF和牛肉眼 大愛，每款牛都可以品嚐到，牛肉味道濃還有很多其他火鍋料可以任吃，放出來的食物都有蓋蓋好感覺十分衛生 

蒸氣氤氳中，一鍋牛油紅湯正沸騰著密集的氣泡，花椒與辣椒在翻滾的浪頭裡釋放兇猛的香氣。安格斯牛肉以大理石紋路登場，薄如蟬翼的肉片在筷尖輕晃，入湯三秒便熟透。入口瞬間，豐沛的肉汁混著牛油香炸開，非常新鮮。 海蝦被串上竹籤時仍劇烈掙扎，同桌朋友很震驚😂。剝開蝦頭瞬間爆出金黃蝦膏，肉身緊實彈牙，鮮甜直衝腦門魚生拼盤非常出色！三文魚腹肉油花如霜，鯛魚片透光似琉璃，鮮味在舌尖颳起一陣清冽的風。當涮煮的濃烈遇上刺身的純粹，這頓火鍋終成海陸共演的味覺狂想曲。 這次已第二次光顧，質數在線中

晚餐唔知食乜好，屋企人就提議去打邊爐問我有乜好推介，我就帶咗佢嚟呢度開餐，因為呢間火鍋性價比唔錯。餐牌提供多種湯底，我哋揀咗比較少見嘅冬瑤卜卜蜆湯底，另外每位加 $50 蚊追加海鮮船，依家仲有好多優惠做緊，只要係社交媒體分享下就有。湯底未到前刺身拼盤先嚟，刺身拼盤份量超多，有成八款咁多相當有誠意，而且刺身夠鮮甜，自己覺得出色果大喜屋果啲。卜卜蜆湯底要食完啲蜆先再加湯，湯底落咗黑胡椒食落仲惹味，啲蜆好大隻好厚肉 😍 冬瓜又吸晒啲味，呢個湯底真心超正。之後就嚟海鮮船同牛肉拼盤，海鮮船其實好抵食，因為啲海鮮勁新鮮，我每次嚟都會比錢追加，海鮮船有蝦、蜆、鮑魚、帶子、蟶子、生蠔、龍躉肉、珊瑚蚌 🤤 鮑魚同蝦上枱時都仍然郁梗，所以味道都唔洗多講。牛肉拼盤啲牛唔錯，雖然冇加 $50 蚊無限追加，但係本身套餐可以無限叫嗰款質素已經好好，另外基本套餐可無限加嘅海鮮同其他食物都高水準，出面自助區攞嘅丸同餃亦都有膠蓋冚住相當衛生。

壹火鍋是一間主打多國火鍋湯、刺身、海鮮、牛肉的火鍋店，如果是火鍋控，一定會深深愛上壹火鍋，而且火鍋丸子、蔬菜、麵食、飲品、雪糕、醬料通通都可以自取，在壹火鍋涮火鍋豐足到不得了，另外浮誇的滿滿一桌，壹火鍋上菜速度挺快的。如果是初訪壹火鍋，建議點中日鴛鴦鍋，一次品嚐兩種湯底，是次我們選了骨膠豚骨湯和泰式冬蔭公湯底，骨膠豚骨湯蠻適合煮蔬菜、海鮮，骨膠豚骨湯能讓這些食材的特性發揮到極致，而且可提升其鮮甜度。泰式冬蔭公湯底完美詮釋運用香料堆疊出的湯頭層次，橘亮帶紅的冬陰公湯清晰可見的檸檬葉、南薑、香茅、辣椒、芫荽等多種辛香調料，久煮後更能喝到湯頭釋出的酸辣，泰式冬蔭公湯底實在太無敵，無論涮哪種肉都好吃，湯頭可以直接喝這點更加分。手切封門柳完全不費力咀嚼，嫩到像在嘴巴融化，涮手切封門柳的時候記得不要煮太久，十多秒就起鍋最剛好，牛汁鎖在肉中，牛香於舌尖之間迴盪，存在感十足，大口吃肉派的愛，手切封門柳優秀耐吃。安格斯牛小排真是極品，鮮紅透著大理石紋路的牛油，光看安格斯牛小排像一幅精美的畫布在眼前，怎麼可以把肉品保持得這麼新鮮完美。安格斯牛小排軟綿綿油脂與嫩到不行的嚼感，還有入口豐沛鮮汁噴射，一口又一口

喜歡打邊爐的朋友，一年四季都係 打邊爐的好季節呢度可以揀先食雞煲然後火鍋，又可以直接揀中日鴛鴦火鍋或者中式湯底火鍋我們選擇了椰子雞湯底，淡淡椰子香味加埋藥材，好暖胃。雞肉非常嫩滑先來個刺身拼盤，三文魚，甜蝦，八爪魚，墨魚片，鮑魚片，油甘魚，馬刀貝，鯛魚，榮螺片，希靈魚，玉子，蟹棒刺身攞盤精緻，新鮮甜美。還可以加$50無限追加，好抵呀！牛肉拼盤，有手切封門柳，安格斯牛小排，極上牛板腱，嚴選牛肩胛，和牛肉眼。牛肉紋路分明， 肥瘦適中。封門柳顏色較深，肉質柔軟味道也較濃郁這個也是可以加$50無限追加，無得輸見鮑魚海鮮船好吸引，大顛，只係加$50，自己去街市買都搞唔掂。 有鮑魚，生蠔，帶子，虎蝦，扇貝，海蜆，蟶子。見啲蝦還識郁就知道新鮮，海鮮清洗得乾淨，唔會有沙，食落新鮮甜美可以掃 QR code 同出去拿火鍋配料， 我們叫了白鱔，脆鯇片，魚頭雲，田雞，響鈴，等等，行出去攞些蔬菜，丸類。店家還推出分享到社交平台，有免費食物贈送食到幾飽都要食返杯雪糕先至為完美，飲飽食醉，人均二佰多，旺角火鍋放題之選。