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2023-04-29
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尖沙咀山林道既［蠔埕 Wild Oyster］最近推出咗✨廚師發辦～海膽龍蝦天婦羅宴✨非常有創意的料理，廚師發辦 / 海膽 / 龍蝦造成嘅不同菜式，都試過唔少，用龍蝦做天婦羅，就第一次試，這個盛宴有好多唔同嘅菜式，仲要做緊買一送一優惠，梗係要即刻去試吓😋😋💥廚師發辦-海膽龍蝦天婦羅宴 $ 1988▪️時令前菜3款✨水母刺身 ～超級爽脆配合酸汁，胃口大開✨明太子薯仔沙律～就是在日本食的一樣，薯仔味香濃入口即化，加上明太子醬，鹹香又好食✨蟹膏豆腐～香滑得來充滿蟹膏香🦪▪️時令日本生蠔 ～兵庫縣室津生蠔蠔肉肥美豐滿，肉質鮮嫩，口感Creamy，加上師傅特調柚子酸醋汁更加鮮味🍯▪️海膽茶碗蒸蛋蒸蛋相當滑溜，有日式蟹肉，魚蛋和銀杏，再鋪上滿滿的鮮甜海膽，大滿足🫔▪️曰式鮑魚蟹肉蝦膠燒賣高級版燒賣，蝦膠鮮味又彈牙，包住蝦膠既食材好似河粉嘅口感，再加上蟹肉和鮑魚更加高貴🥪▪️魚子甜蝦鱈場蟹肉蟹膏多士這樣矜貴又豐富嘅食材，如此新鮮，滿滿鮮味，鋪滿再脆脆嘅多士上面，震撼味覺💥▪️時令海膽魚子天婦羅紫菜天婦羅伴上新鮮海膽和魚子，鮮甜到一個點🦞▪️新鮮時令龍蝦天婦羅用龍蝦頭和蝦身殼伴碟，襯托住炸得靚靚嘅龍蝦天婦羅出埸，賣
✨廚師發辦～海膽龍蝦天婦羅宴✨非常有創意的料理，廚師發辦 / 海膽 / 龍蝦造成嘅不同菜式，都試過唔少，用龍蝦做天婦羅，就第一次試，這個盛宴有好多唔同嘅菜式，仲要做緊買一送一優惠，梗係要即刻去試吓😋😋
💥廚師發辦-海膽龍蝦天婦羅宴 $ 1988
▪️時令前菜3款✨水母刺身 ～超級爽脆配合酸汁，胃口大開
✨明太子薯仔沙律～就是在日本食的一樣，薯仔味香濃入口即化，加上明太子醬，鹹香又好食
✨蟹膏豆腐～香滑得來充滿蟹膏香
🦪▪️時令日本生蠔 ～兵庫縣室津生蠔
蠔肉肥美豐滿，肉質鮮嫩，口感Creamy，加上師傅特調柚子酸醋汁更加鮮味
🍯▪️海膽茶碗蒸蛋
蒸蛋相當滑溜，有日式蟹肉，魚蛋和銀杏，再鋪上滿滿的鮮甜海膽，大滿足
🫔▪️曰式鮑魚蟹肉蝦膠燒賣
高級版燒賣，蝦膠鮮味又彈牙，包住蝦膠既食材好似河粉嘅口感，再加上蟹肉和鮑魚更加高貴
🥪▪️魚子甜蝦鱈場蟹肉蟹膏多士
這樣矜貴又豐富嘅食材，如此新鮮，滿滿鮮味，鋪滿再脆脆嘅多士上面，震撼味覺
💥▪️時令海膽魚子天婦羅
紫菜天婦羅伴上新鮮海膽和魚子，鮮甜到一個點
🦞▪️新鮮時令龍蝦天婦羅
用龍蝦頭和蝦身殼伴碟，襯托住炸得靚靚嘅龍蝦天婦羅出埸，賣相已經一流，每件龍蝦大大粒，天婦脆槳將厚薄適中，好香脆，包圍着超級彈牙嘅龍蝦肉，估唔到咁好食
▪️廚師發板-時令天婦羅4款
廚師會因應當天最時令嘅食材而發版，每次都可能唔同，今晚我食既4款同樣做得好出色，全因用料高級新鮮，天婦羅脆槳做得很好，好鬆脆
🐟沙鎚魚天婦羅
🦐虎蝦天婦羅
🦪廣島蠔天婦羅
🍄博多冬菇天婦羅
🍙▪️海膽燒飯團
燒飯糰燒至外層香脆，肉層飯粒保持好軟熟，整個飯團充滿燒汁香，加上海膽，口感和味道更加精彩
🍲▪️ 龍蝦味噌湯
用龍蝦熬製而成，熱辣辣極鮮味，湯料有龍蝦，豆腐皮，日式魚蛋，瞬間一掃而光，飲完好溫暖
✨大家記住喺OpenRice預訂就可以有買一送一優惠，真心推薦性價比超高✨
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