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2024-11-13
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召喚各位海膽迷‼️千萬唔可以錯過荔枝角人氣居酒屋「金酒屋」😍廚師足料唔手軟，將海膽鮮味發揮到極致💯難怪閑日夜晚都全場坐滿😆.🍴金糖盒💰$158 賣相華麗精緻✨打開玻璃蓋，日式豆腐上鋪滿三文魚籽及肥美海膽，底下以棉花糖承托🍬海膽質感細膩，味道甘甜🥰與三文魚籽嘅鮮脆交織一種奇妙口感，每口品嚐海洋鮮美🌊.🍴金龍珠海膽吞拿魚蓉卷💰$158店家必食名物🌟將自家醃製醬油漬蛋黃，加上海膽、吞拿魚蓉、青瓜製成卷物🇯🇵蛋黃濃郁香滑，配搭海膽鮮甜及吞拿魚蓉肥美，會口充滿驚喜🤤.🍴粟米脆餅壽司💰$138以taco造型呈現嘅fusion菜式🤪粟米脆餅內裡鋪滿海膽及三文魚籽，另有米飯及沙律菜💕成件事無違和感之餘又幾特別🤓.🍴日式金柑帆立貝刺身💰$188帆立貝與金柑卡啦卡啦放上，靚靚擺盤💖帆立貝肉質鮮嫩，配搭金柑嘅清香及微酸，但突出帆立貝嘅鮮味🆙.🍴桃丼—月見海老拖羅蓉💰$168成碗飯鋪滿海老，中間堆滿拖羅蓉，最後放上橙紅蛋黃✨配料嘅份量係多到要拎出嚟，先可以成功將蛋黃撈飯，勁誇張🫨啖啖海老拖羅蓉放落口，滿足到唔識形容🥰.🍴戀丼—月見特厚燒牛舌三文魚籽💰$238大大塊厚切牛舌，入口勁爽彈且肉味好濃郁😋再配口三文魚籽
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🍴金糖盒
💰$158
賣相華麗精緻✨打開玻璃蓋，日式豆腐上鋪滿三文魚籽及肥美海膽，底下以棉花糖承托🍬海膽質感細膩，味道甘甜🥰與三文魚籽嘅鮮脆交織一種奇妙口感，每口品嚐海洋鮮美🌊
金糖盒
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🍴金龍珠海膽吞拿魚蓉卷
💰$158
店家必食名物🌟將自家醃製醬油漬蛋黃，加上海膽、吞拿魚蓉、青瓜製成卷物🇯🇵蛋黃濃郁香滑，配搭海膽鮮甜及吞拿魚蓉肥美，會口充滿驚喜🤤
金龍珠海膽吞拿魚蓉卷
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🍴粟米脆餅壽司
💰$138
以taco造型呈現嘅fusion菜式🤪粟米脆餅內裡鋪滿海膽及三文魚籽，另有米飯及沙律菜💕成件事無違和感之餘又幾特別🤓
粟米脆餅壽司
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🍴日式金柑帆立貝刺身
💰$188
帆立貝與金柑卡啦卡啦放上，靚靚擺盤💖帆立貝肉質鮮嫩，配搭金柑嘅清香及微酸，但突出帆立貝嘅鮮味🆙
日式金柑帆立貝刺身
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🍴桃丼—月見海老拖羅蓉
💰$168
成碗飯鋪滿海老，中間堆滿拖羅蓉，最後放上橙紅蛋黃✨配料嘅份量係多到要拎出嚟，先可以成功將蛋黃撈飯，勁誇張🫨啖啖海老拖羅蓉放落口，滿足到唔識形容🥰
桃丼
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🍴戀丼—月見特厚燒牛舌三文魚籽
💰$238
大大塊厚切牛舌，入口勁爽彈且肉味好濃郁😋再配口三文魚籽，飯粒又吸滿蛋黃嘅濃香，完美配搭👍🏻
戀丼
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🍴自家製雞皮蝦/厚燒牛舌芯/安格斯牛肋肉/嚴選松阪豬
💰$58/串
最後叫咗少少串燒試試🍢質素都唔錯，特別鍾意自家製雞皮蝦，咬落去先係雞油嘅香氣再嚟蝦肉嘅鮮甜🦐
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