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2025-05-24
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海膽大放送！勁新鮮海膽三文魚籽日式居酒屋餐廳係D2 附近，行完街過吸食飯岩晒𖤐ˊ˗金糖盒-蟹肉三文魚子日式豆腐成件藝術品咁，充滿儀式感，頂層蟹肉，再配上三文魚籽同豆腐，最底層係脆餅同棉花糖，口感豐富，蟹肉同三文魚籽好新鮮，一丁點腥味都無！𖤐ˊ˗海膽拖羅蓉千層脆脆 睇住師傅瘋狂落海膽！紫菜天婦羅+拖羅蓉+紫菜天婦羅+壽司飯+鋪滿新鮮海膽係面，頂頂再加咗魚子醬做點綴～首先會feel到好脆口，之後海膽鮮甜爆晒出嚟，海膽非常新鮮！𖤐ˊ˗焦糖鵝肝和牛千層脆脆 下層一樣，海膽換成鵝肝，鵝肝面放左砂糖燒成焦糖，入口除咗脆口仲多咗一份甜味～𖤐ˊ˗金龍珠海膽吞拿魚蓉卷造型搶眼，大大個醬漬蛋黃+海膽+吞拿魚蓉，咬落去爆醬油潤感十足𖤐ˊ˗犇丼。月見日本尾崎和牛飯面鋪滿尾崎和牛，加上原個蛋黃，蛋汁加埋和牛一齊食口感好軟滑𖤐ˊ˗炙燒爆膏四頭巨型虎蝦 巨型虎蝦成10吋長，面頭鋪滿蝦膏好香，蝦肉亦新鮮彈牙𖤐ˊ˗串燒自家製雞皮蝦：私心推介！外皮薄薄地燒得金黃香脆，包着蝦肉食入口好香，呢條可以再encore！厚燒牛舌心、安格斯牛肋肉、黑豚五花腩
餐廳係D2 附近，行完街過吸食飯岩晒
𖤐ˊ˗金糖盒-蟹肉三文魚子日式豆腐
成件藝術品咁，充滿儀式感，頂層蟹肉，再配上三文魚籽同豆腐，最底層係脆餅同棉花糖，口感豐富，蟹肉同三文魚籽好新鮮，一丁點腥味都無！
𖤐ˊ˗海膽拖羅蓉千層脆脆
睇住師傅瘋狂落海膽！
紫菜天婦羅+拖羅蓉+紫菜天婦羅+壽司飯+鋪滿新鮮海膽係面，頂頂再加咗魚子醬做點綴～
首先會feel到好脆口，之後海膽鮮甜爆晒出嚟，海膽非常新鮮！
𖤐ˊ˗焦糖鵝肝和牛千層脆脆
下層一樣，海膽換成鵝肝，鵝肝面放左砂糖燒成焦糖，入口除咗脆口仲多咗一份甜味～
𖤐ˊ˗金龍珠海膽吞拿魚蓉卷
造型搶眼，大大個醬漬蛋黃+海膽+吞拿魚蓉，咬落去爆醬油潤感十足
𖤐ˊ˗犇丼。月見日本尾崎和牛
飯面鋪滿尾崎和牛，加上原個蛋黃，蛋汁加埋和牛一齊食口感好軟滑
𖤐ˊ˗炙燒爆膏四頭巨型虎蝦
巨型虎蝦成10吋長，面頭鋪滿蝦膏好香，蝦肉亦新鮮彈牙
𖤐ˊ˗串燒
自家製雞皮蝦：私心推介！外皮薄薄地燒得金黃香脆，包着蝦肉食入口好香，呢條可以再encore！
厚燒牛舌心、安格斯牛肋肉、黑豚五花腩
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