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餐廳: 鮨逸
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳用膳,結賬時出示國泰會員二維碼,每消費港幣4元可賺取1里數。
  • 渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後7個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
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2022-09-18 51 瀏覽
好朋友升職當然要食好西!老闆指明要食Omakase,姐做左一輪research 後book 左鮨逸,當日好旺場好熱鬧見到有幾對都係慶生。叫左”逸”, 有25道菜。精選幾個超impressive 的:沖繩水雲+松葉蟹-藻類的一種,好滑,微酸,更對比出松葉蟹的鮮甜蟹膏豆腐-非常有驚喜的一個菜,好似食緊成隻蟹落肚!蟹膏做的豆腐,好順滑好濃蟹味-上面加上大量松葉蟹肉,德國黑魚子係面,一口size 就好滿足!小龍蝦刺身-龍蝦肉十分爽口彈牙,刺身的龍蝦更顯鮮甜-蝦頭會用黎整湯磯燒平貝 -平貝燒得恰到好處,一啲都冇韌,-七味粉係面,再加埋脆脆的紫菜,更顯貝的鮮。日本湯葉-非常之順滑,加埋三文魚子更係提升左個濃郁的豆味牡丹蝦刺身-燒香左蝦膏後沐上蝦身,蝦味非常之濃!估唔到做多一步,就令整隻牡丹蝦的鮮味更上一層吞拿魚醬油積+馬糞海膽-第一次食醬油吞拿魚加海膽,完全唔洗加醬油已經好夠味。-馬糞海膽鮮甜度真係冇得輸,好鮮好甜岩手縣紫海膽-紫海膽又係另一個味道,回甘味好重,口感較粉嫩,份量十分多!煮4 hours 南非鮑-慢煮4 小時,好入味但一啲都唔硬唔韌-用左蟹膏麵鼓做醬汁,好濃郁的海鮮味白海膽: 淡雪s
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好朋友升職當然要食好西!老闆指明要食Omakase,姐做左一輪research 後book 左鮨逸,當日好旺場好熱鬧見到有幾對都係慶生。

叫左”逸”, 有25道菜。精選幾個超impressive 的:

沖繩水雲+松葉蟹
-藻類的一種,好滑,微酸,更對比出松葉蟹的鮮甜
沖繩水雲+松葉蟹
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蟹膏豆腐
-非常有驚喜的一個菜,好似食緊成隻蟹落肚!蟹膏做的豆腐,好順滑好濃蟹味
-上面加上大量松葉蟹肉,德國黑魚子係面,一口size 就好滿足!
蟹膏豆腐
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小龍蝦刺身
-龍蝦肉十分爽口彈牙,刺身的龍蝦更顯鮮甜
-蝦頭會用黎整湯
小龍蝦刺身
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磯燒平貝
-平貝燒得恰到好處,一啲都冇韌,
-七味粉係面,再加埋脆脆的紫菜,更顯貝的鮮。
磯燒平貝
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磯燒平貝
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日本湯葉
-非常之順滑,加埋三文魚子更係提升左個濃郁的豆味
日本湯葉
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牡丹蝦刺身
-燒香左蝦膏後沐上蝦身,蝦味非常之濃!估唔到做多一步,就令整隻牡丹蝦的鮮味更上一層
牡丹蝦刺身
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吞拿魚醬油積+馬糞海膽
-第一次食醬油吞拿魚加海膽,完全唔洗加醬油已經好夠味。
-馬糞海膽鮮甜度真係冇得輸,好鮮好甜
吞拿魚醬油積+馬糞海膽
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岩手縣紫海膽
-紫海膽又係另一個味道,回甘味好重,口感較粉嫩,份量十分多!
岩手縣紫海膽
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煮4 hours 南非鮑
-慢煮4 小時,好入味但一啲都唔硬唔韌
-用左蟹膏麵鼓做醬汁,好濃郁的海鮮味
南非鮑
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白海膽: 淡雪salt+炸紫菜, 係姐是日三款海膽中最愛的。好滑好鮮,但又好清甜!
大拖羅: 入口即溶,厚切肥美
毛蟹: 毛蟹肉又係另一種鮮甜,肉味比松葉蟹更濃更實,加左蟹醋jelly,微酸更顯蟹香。
海膽拖羅毛蟹
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石垣貝
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食