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2024-07-21
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夜晚想吹吹海風，掃走Monday blue😂 朋友介紹將軍澳海濱一間西餐，無論係環境同食物都好高質😍.ᐟ 餐廳引入乾式熟成櫃﹑炭焗爐，對食材處理同烹煮方法都十分講究👍🏻 餐廳空間闊落，設有室內外座位，環境充滿地中海feel，窗外仲有橋景，感覺好chill😆落單後送上香草麵包，仲係新鮮熱辣🔥 配上香滑牛油，值得一讚👍🏻𝑺𝒕𝒂𝒓𝒕𝒆𝒓❝ 𝑫𝒖𝒐 𝒐𝒇 𝑪𝒓𝒂𝒃 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅 ❞蟹肉沙律以食用花點綴，賣相吸引😍 成個沙律都好足料，啖啖都係鮮甜蟹肉絲🦀 配上牛油果﹑芒果莎莎醬，清新醒胃.ᐟ𝑴𝒂𝒊𝒏 𝑪𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆❝ 𝟏𝟖𝟓𝟓 𝑼𝑺𝑫𝑨 𝑷𝒓𝒊𝒎𝒆 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑨𝒏𝒈𝒖𝒔 𝑺𝒕𝒓𝒊𝒑𝒍𝒐𝒊𝒏 ❞1885 Prime 安格斯黑牛肉🌟 牛西冷整整300g😍 超大份.ᐟ 呢度全部牛扒都經過21日乾式熟成處理，可以將牛肉中酵素分解肌肉組織，令到肉質更軟嫩﹑肉味更濃郁.ᐟ 五成熟度啱啱好，入口軟嫩，最正係炭燒過後逼出油分同香氣🤤 係第二度完全食唔到呢個味道，真心推介👍🏻❝ 𝑩𝒓𝒂𝒊𝒔𝒆𝒅 𝑳𝒂𝒎𝒃 𝑺𝒉𝒂𝒏𝒌 ❞超好食燉羊膝，推介必試🌟 羊膝同樣係炭燒，外皮燒至焦香🔥 香氣逼人.ᐟ 羊肉十分軟嫩，配上燴白腰豆
落單後送上香草麵包，仲係新鮮熱辣🔥 配上香滑牛油，值得一讚👍🏻
𝑺𝒕𝒂𝒓𝒕𝒆𝒓
❝ 𝑫𝒖𝒐 𝒐𝒇 𝑪𝒓𝒂𝒃 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅 ❞
蟹肉沙律以食用花點綴，賣相吸引😍 成個沙律都好足料，啖啖都係鮮甜蟹肉絲🦀 配上牛油果﹑芒果莎莎醬，清新醒胃.ᐟ
𝑴𝒂𝒊𝒏 𝑪𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆
❝ 𝟏𝟖𝟓𝟓 𝑼𝑺𝑫𝑨 𝑷𝒓𝒊𝒎𝒆 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑨𝒏𝒈𝒖𝒔 𝑺𝒕𝒓𝒊𝒑𝒍𝒐𝒊𝒏 ❞
1885 Prime 安格斯黑牛肉🌟 牛西冷整整300g😍 超大份.ᐟ 呢度全部牛扒都經過21日乾式熟成處理，可以將牛肉中酵素分解肌肉組織，令到肉質更軟嫩﹑肉味更濃郁.ᐟ 五成熟度啱啱好，入口軟嫩，最正係炭燒過後逼出油分同香氣🤤 係第二度完全食唔到呢個味道，真心推介👍🏻
❝ 𝑩𝒓𝒂𝒊𝒔𝒆𝒅 𝑳𝒂𝒎𝒃 𝑺𝒉𝒂𝒏𝒌 ❞
超好食燉羊膝，推介必試🌟 羊膝同樣係炭燒，外皮燒至焦香🔥 香氣逼人.ᐟ 羊肉十分軟嫩，配上燴白腰豆製成既醬汁頗有東歐風味，而且完全唔羶，值得一讚.ᐟ
𝑪𝒐𝒄𝒌𝒕𝒂𝒊𝒍𝒔
❝ 𝑳𝒂𝒗𝒆𝒏𝒅𝒆𝒓 𝑺𝒆𝒂 ❞
將碟豆花infused Gin，加入薰衣草、接骨木花，薰衣草味尤其突出🪻清新易入口.ᐟ
❝ 𝑪𝒂𝒛𝒂𝒅𝒐𝒓’𝒔 𝑺𝒂𝒏𝒈𝒓𝒊𝒂 ❞
大大杯Sangria非常足料🥹 加入大量生果(草莓﹑橙)，重到拎唔起😂 係我見過最足料又好飲既Sangria.ᐟ
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