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2024-04-08
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海港城呢間omakase 方便就腳有格調～鬧市中又有私隱度～先付三點 真鯛白籽、梭子魚、菜之花真鯛白籽好漲好彈卜卜，竟然無半點腥味👍；梭子魚配左檸檬木魚湯；菜之花撒上日本麻油白飯魚仔～清淡口味又開胃～密柑鯛、中Toro刺身、鰹魚～密柑鯛有淡淡既蜜柑香，仲加上特製既蛋黃醬汁；鰹魚一味兩製口感各有不同；八貫北寄貝、希靈魚、鹿兒島車海腦、赤鹿魚、下田赤身、炙燒大拖羅、清心紫海膽、海鰻～赤鹿魚魚皮輕炙燒過，希靈魚切割得好靚、下田赤身鮮甜美味，紫海膽真係好正新鮮清甜～北海道軟煮水八爪魚🐙肉質係軟稔得黎又少少彈牙～ 絕對正櫻花葉包黏餅、士多啤梨櫻花盛開，甜品都響應係日本櫻花～ 粉色黏餅口感軟軟綿綿內餡係紅豆～
先付三點
真鯛白籽、梭子魚、菜之花
真鯛白籽好漲好彈卜卜，竟然無半點腥味👍；梭子魚配左檸檬木魚湯；菜之花撒上日本麻油白飯魚仔～
清淡口味又開胃～
密柑鯛、中Toro刺身、鰹魚～
密柑鯛有淡淡既蜜柑香，仲加上特製既蛋黃醬汁；鰹魚一味兩製口感各有不同；
八貫北寄貝、希靈魚、鹿兒島車海腦、赤鹿魚、下田赤身、炙燒大拖羅、清心紫海膽、海鰻～
赤鹿魚魚皮輕炙燒過，希靈魚切割得好靚、下田赤身鮮甜美味，紫海膽真係好正新鮮清甜～
北海道軟煮水八爪魚🐙
肉質係軟稔得黎又少少彈牙～ 絕對正
櫻花葉包黏餅、士多啤梨櫻花盛開，甜品都響應係日本櫻花～ 粉色黏餅口感軟軟綿綿內餡係紅豆～
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