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2024-08-26
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尖沙咀海港城有一家高級正宗韓燒，氣氛感滿滿，從裝潢到美食擺盤，每道韓式小吃都感受到韓式暖意。 🏠餐廳: #雪下覓炙 📍地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OT G47-48號舖 👉 @seolhamyeok 一間韓國餐廳，有沒有心思要視小菜品質、碟數、擺盤用料等，這家餐廳有成七小碟的韓式小菜，而且每款小菜都各具特色，尤其是泡菜吃得出 有傳統韓式味道。 韓燒當然不乏肉類品質，品嚐過 #韓牛肩肉 $960，簡單燒一燒，然後再立即剪開，讓每塊肉受熱均勻，5成熟烹調真的會感受入口即溶，而且韓牛肉味濃厚；#和牛牛柳$185，和牛牛柳肉質都非常的煙韌，重口味也帶出特別口感；#慶州黑毛豬梅肉$188，黑毛豬梅肉燒的恰好熟透會吃的出碳燒烤肉口感，外皮烤的外脆，內肉就會咬的爽勁！ 除了肉類也有很多海鮮的選擇，簡單烤了 #大蝦 (2隻$78)，蝦頭膏汁滿滿，蝦肉也爽勁！ 主食方面，特別推薦 #雪梨水冷麵 $95，非常具韓國特色，尤其湯底有雪梨甜潤口感，一絲絲麵條吃出冰涼快感，非常適合熱天品嚐。 另外韓燒當然要叫飲料，#青瓜青檸梳打$42；#西柚乳酸梳打 $45，各具水果清新特色。
🏠餐廳: #雪下覓炙
📍地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OT G47-48號舖
👉 @seolhamyeok
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一間韓國餐廳，有沒有心思要視小菜品質、碟數、擺盤用料等，這家餐廳有成七小碟的韓式小菜，而且每款小菜都各具特色，尤其是泡菜吃得出 有傳統韓式味道。
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韓燒當然不乏肉類品質，品嚐過
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#韓牛肩肉 $960，簡單燒一燒，然後再立即剪開，讓每塊肉受熱均勻，5成熟烹調真的會感受入口即溶，而且韓牛肉味濃厚；
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#和牛牛柳$185，和牛牛柳肉質都非常的煙韌，重口味也帶出特別口感；
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#慶州黑毛豬梅肉$188，黑毛豬梅肉燒的恰好熟透會吃的出碳燒烤肉口感，外皮烤的外脆，內肉就會咬的爽勁！
除了肉類也有很多海鮮的選擇，簡單烤了
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#大蝦 (2隻$78)，蝦頭膏汁滿滿，蝦肉也爽勁！
主食方面，特別推薦
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#雪梨水冷麵 $95，非常具韓國特色，尤其湯底有雪梨甜潤口感，一絲絲麵條吃出冰涼快感，非常適合熱天品嚐。
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另外韓燒當然要叫飲料，#青瓜青檸梳打$42；#西柚乳酸梳打 $45，各具水果清新特色。
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