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2023-10-24
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📍銅鑼灣｜瀧宴日本料理 ✨Dinner tasting menu $880原價係$1380，最近promote 推廣$880，可以食到各式優質食材！坐吧枱位置仲可以望住大廚以鐵板燒方式烹調食物，其他位置就可以高眺維港景色！⭐️自家製醬汁煮南非鮑魚醬汁甜甜辣辣幾特別⭐️海鮮茶碗蒸⭐️白松露薄切鯛魚⭐️金鎗魚腩手卷唔係普通壽司，底下係最中餅，為軟綿綿嘅金鎗魚腩蓉加點脆口感⭐️澳洲龍蝦廚師用番龍蝦膏係鐵板上快炒龍蝦，口感爽口彈牙！⭐️海苔清湯帶子帶子先經過鐵板燒，散發炙香氣，再配上海苔清湯⭐️美國頂級牛柳有薄燒及厚燒牛柳，薄燒牛柳包裹住大量香蔥，厚燒牛柳一咬即化開，非常軟淋，超好食！⭐️丹麥煙肉香蒜炒飯⭐️精選甜品甜品係肉桂蘋果蛋卷，天然嘅香味且味道濃烈，最後一道菜都好好食
✨Dinner tasting menu $880
原價係$1380，最近promote 推廣$880，可以食到各式優質食材！坐吧枱位置仲可以望住大廚以鐵板燒方式烹調食物，其他位置就可以高眺維港景色！
⭐️自家製醬汁煮南非鮑魚
醬汁甜甜辣辣幾特別
⭐️海鮮茶碗蒸
⭐️白松露薄切鯛魚
⭐️金鎗魚腩手卷
唔係普通壽司，底下係最中餅，為軟綿綿嘅金鎗魚腩蓉加點脆口感
⭐️澳洲龍蝦
廚師用番龍蝦膏係鐵板上快炒龍蝦，口感爽口彈牙！
⭐️海苔清湯帶子
帶子先經過鐵板燒，散發炙香氣，再配上海苔清湯
⭐️美國頂級牛柳
有薄燒及厚燒牛柳，薄燒牛柳包裹住大量香蔥，厚燒牛柳一咬即化開，非常軟淋，超好食！
⭐️丹麥煙肉香蒜炒飯
⭐️精選甜品
甜品係肉桂蘋果蛋卷，天然嘅香味且味道濃烈，最後一道菜都好好食
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