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2023-02-14
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⊶招牌片皮鴨$638👍🏻片皮鴨配上百寶盒：藍莓醬，芥茉醬，山楂條，青瓜條蔥絲，薄餅，跳跳糖，甜麵醬主要有3個食法其一鴨胸皮： 全隻鴨最香脆位置，不用包裹博餅先點上藍莓醬後加跳跳糖，是一種比較新穎的食飯，可以減低鴨皮的油膩感第二鴨胸肉：皮脆肉嫩建議可以加上秘製黃芥末醬，有點辛辣和酸甜的口感亦可以解油膩第三道鴨腿肉：是精華所在可以配上薄餅一齊食，新式食法，可以搭配藍莓醬，山楂條和蔥絲，其實都幾大，得出鴨的香味，唔會話味道唔夾，令人都耳目一新⊶招牌酸菜魚$438個人認為普通川菜店和小店吃得比較正宗，呢度酸菜魚量10分少，而且酸菜和辣到一點也不夠，侍應落單，亦都沒有詢問想食嘅辣度，可以話一大敗筆⊶羲和小肉餅$98膠筒中間是紅醋，為咗增加肉餅的味道，但個人認為除咗酥皮比較香之外，肉嘅味道都唔係好出，而且起身都比較晏食落去，有啲滯住個肚補充一點片皮鴨會有師傅在場切，但今次個師傅完全冇通知你已經切緊我哋隻鴨，我都係後來問到侍應先知道，原來係已經切緊不過最重要係有海景🌊⬧︎⧫︎ 羲和雅苑 ⧫︎⬧︎尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈2樓OTE203號舖味道🌕🌕🌕🌑🌑環境🌕🌕🌕🌕🌑服務🌕🌕🌕🌕🌑
👍🏻片皮鴨配上百寶盒：藍莓醬，芥茉醬，山楂條，青瓜條蔥絲，薄餅，跳跳糖，甜麵醬
主要有3個食法
其一鴨胸皮： 全隻鴨最香脆位置，不用包裹博餅先點上藍莓醬後加跳跳糖，是一種比較新穎的食飯，可以減低鴨皮的油膩感
第二鴨胸肉：皮脆肉嫩建議可以加上秘製黃芥末醬，有點辛辣和酸甜的口感亦可以解油膩
第三道鴨腿肉：是精華所在可以配上薄餅一齊食，新式食法，可以搭配藍莓醬，山楂條和蔥絲，其實都幾大，得出鴨的香味，唔會話味道唔夾，令人都耳目一新
⊶招牌酸菜魚$438
個人認為普通川菜店和小店吃得比較正宗，呢度酸菜魚量10分少，而且酸菜和辣到一點也不夠，侍應落單，亦都沒有詢問想食嘅辣度，可以話一大敗筆
⊶羲和小肉餅$98
膠筒中間是紅醋，為咗增加肉餅的味道，但個人認為除咗酥皮比較香之外，肉嘅味道都唔係好出，而且起身都比較晏食落去，有啲滯住個肚
補充一點片皮鴨會有師傅在場切，但今次個師傅完全冇通知你已經切緊我哋隻鴨，
我都係後來問到侍應先知道，原來係已經切緊
不過最重要係有海景🌊
⬧︎⧫︎ 羲和雅苑 ⧫︎⬧︎
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈2樓OTE203號舖
味道🌕🌕🌕🌑🌑
環境🌕🌕🌕🌕🌑
服務🌕🌕🌕🌕🌑
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