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2024-09-13
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今日放工就同朋友黎到呢間位於尖沙咀嘅日式餐廳食晚飯，仲可以坐窗邊位望海景，食飯之餘仲可以打卡，岩灑我地呢d相機食先。
店員都好快就比左QR CODE 我地落單，餐牌真係花多眼亂， 種類好多，樣樣都好吸引，種類多到我同朋友都花左D時間去選擇嫁!
鮮蟹肉蟹籽沙律 $98
作為前菜一定要先食呢道鮮蟹肉蟹籽沙律，蟹肉非常鮮嫩，而蟹籽咸咸的，再加上沙律底下有新鮮嘅生菜同其他蔬菜，再搭配醬汁，恰到好處，而且顏色同埋擺盤上都非常吸引，食完呢一道沙律即刻胃口大開。
花楽彩虹卷$178
第一次試咁色彩繽紛既卷物，呢道彩虹卷分別有6件，每件都分別鋪上不同嘅材料，分別有三文魚、吞拿魚、牛油果及芒果等，其中頂頂仲有灑滿大大粒嘅三文魚籽，味道好豐富，好有驚喜
中華風燒賣壽司 $118
呢道真係非常岩打卡，擺盤非常精緻，綠色皮係用左食用皮製成的，口感煙煙韌韌，仲有蟹肉絲同埋蟹籽，口感好多層次。
日本燒牛肉石鍋飯 $148
店員一放上枱，已經見到石鍋內面D飯慢慢升氣熱氣，加埋D滋滋聲，仲有一個流心蛋係到，已經令我急不及待想攪拌佢。牛肉厚度適中，燒得岩岩好，外焦裡嫩，吃起來超級多汁，再加上蛋汁搭配牛肉，瞬間就令到
鮮蟹肉蟹籽沙律 $98
作為前菜一定要先食呢道鮮蟹肉蟹籽沙律，蟹肉非常鮮嫩，而蟹籽咸咸的，再加上沙律底下有新鮮嘅生菜同其他蔬菜，再搭配醬汁，恰到好處，而且顏色同埋擺盤上都非常吸引，食完呢一道沙律即刻胃口大開。
花楽彩虹卷$178
第一次試咁色彩繽紛既卷物，呢道彩虹卷分別有6件，每件都分別鋪上不同嘅材料，分別有三文魚、吞拿魚、牛油果及芒果等，其中頂頂仲有灑滿大大粒嘅三文魚籽，味道好豐富，好有驚喜
中華風燒賣壽司 $118
呢道真係非常岩打卡，擺盤非常精緻，綠色皮係用左食用皮製成的，口感煙煙韌韌，仲有蟹肉絲同埋蟹籽，口感好多層次。
日本燒牛肉石鍋飯 $148
店員一放上枱，已經見到石鍋內面D飯慢慢升氣熱氣，加埋D滋滋聲，仲有一個流心蛋係到，已經令我急不及待想攪拌佢。牛肉厚度適中，燒得岩岩好，外焦裡嫩，吃起來超級多汁，再加上蛋汁搭配牛肉，瞬間就令到成碗飯變得更加香滑，簡直是完美的組合。
黑豚肉稻烏冬 $128
Q彈的麵條煮得剛剛好，入口後滑順、黑豚肉的味道特別鮮美，肉質一D 都唔柴，非常嫩滑。裡面仲放左新鮮的蔬菜同埋鳴門卷，唔單止增添左顏色，食起上黎令到成碗麵更加清爽，完全唔會覺得膩。
海鮮荼壺湯 $108
最後就叫左海鮮荼壺湯作結尾，湯係用海鮮蝦去做湯頭，鮮味係湯裡完全釋放出來，茶香味都好出，成件事加埋別有一番風味，而且暖笠笠，飲落好舒服。
📍花楽 (北京道1號) (尖沙咀)
尖沙咀北京道1號8樓801室
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