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2024-07-09
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呢日同屋企人去到將軍澳南，長老佢哋想飲茶，於是入去呢間餐廳試吓。呢間餐廳裝修簡約清新，同傳統嘅酒樓一樣。響度食嘢，可以望住個大海景，可以揀坐室內或者室外，仲有海風吹過嚟，響度食嘢，真係寫意！碧螺春：這種綿綿密密的茶葉散發出淡淡的清香，令人心曠神怡。茶湯的口感柔順醇厚，回甘悠長。龍井：茶湯清澈剔透，散發出濃郁的香氣，口感清新甘爽，沒有一絲澀意。焗叉燒包：香酥外殼包裹著鮮嫩多汁的叉燒肉餡，香味撲鼻，一咬即化。餡料鮮美無比，搭配微甜的麵皮，口感酥脆可口。蝦餃：外層薄如紙般的餃皮包裹著飽滿多汁的蝦肉，鮮嫩爽口。咬下去,蝦肉彈牙，汁水四溢，令人垂涎三尺。燒賣：外皮透明，鮮肉餡料飽滿多汁。蝦仁彈牙，口感細膩鮮美。牛肉球：牛肉球外皮包裹著鮮嫩多汁的牛肉餡，香氣四溢。牛肉細嫩而不柴,入口即化。懷舊灌湯餃：香嫩的餃子皮包裹著熱騰騰的湯汁，口感豐富層次分明。入口即融，令人回味無窮。蒜蓉粉絲蒸鮮魷：鮮嫩多汁的魷魚，搭配香氣四溢的蒜蓉醬汁魷魚本身的鮮甜被蒜蓉的香氣完美呼應。粉絲則增添了口感層次，入口綿密軟滑。韭菜金錢蟹盒：韭菜的清香和金錢蟹的鮮甜，口感豐富層次分明。外層酥脆的麵皮包裹住飽滿多汁的餡料，入口即化
碧螺春：
這種綿綿密密的茶葉散發出淡淡的清香，令人心曠神怡。茶湯的口感柔順醇厚，回甘悠長。
龍井：
茶湯清澈剔透，散發出濃郁的香氣，口感清新甘爽，沒有一絲澀意。
焗叉燒包：
香酥外殼包裹著鮮嫩多汁的叉燒肉餡，香味撲鼻，一咬即化。餡料鮮美無比，搭配微甜的麵皮，口感酥脆可口。
蝦餃：
外層薄如紙般的餃皮包裹著飽滿多汁的蝦肉，鮮嫩爽口。咬下去,蝦肉彈牙，汁水四溢，令人垂涎三尺。
燒賣：
外皮透明，鮮肉餡料飽滿多汁。蝦仁彈牙，口感細膩鮮美。
牛肉球：
牛肉球外皮包裹著鮮嫩多汁的牛肉餡，香氣四溢。牛肉細嫩而不柴,入口即化。
懷舊灌湯餃：
香嫩的餃子皮包裹著熱騰騰的湯汁，口感豐富層次分明。入口即融，令人回味無窮。
蒜蓉粉絲蒸鮮魷：
鮮嫩多汁的魷魚，搭配香氣四溢的蒜蓉醬汁魷魚本身的鮮甜被蒜蓉的香氣完美呼應。粉絲則增添了口感層次，入口綿密軟滑。
韭菜金錢蟹盒：
韭菜的清香和金錢蟹的鮮甜，口感豐富層次分明。外層酥脆的麵皮包裹住飽滿多汁的餡料，入口即化。
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