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2019-04-22
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呢日同屋企人係尖沙咀行街街，到咗食dinner時間就決定係harbour city搵一間食。行行下就發現呢間有烤鴨食，好耐無食過，所以就決定試下佢！入到去，裝飾幾雅緻，又有夜景睇下，佢仲有outdoor area可以係出面食。呢日都幾旺場，餐廳幾full下。Menu 有好多選擇，前菜主食都有好多款。磯煮鮑魚佢價錢係以每一隻計算🧮，佢整得好入味，仲會一隻切開幾片以方便食用，幾貼心呢。乾隆白菜🥬呢個白菜值得推介因爲佢味道十分特別，好有層次。食落口有麻醬芝麻既味道，後面就會有少少似梅酒既味，好有趣。到主角黎啦，我地人少少叫咗半隻烤鴨。佢既烤鴨有三個唔同部分，而上枱既時候餐廳職員都好貼心咁講解一下每個部位應該點樣食法。個人最喜歡鴨皮，佢烤到啲脂肪好香脆，再點上藍莓醬加爆炸糖，減低油利感覺，好食！鴨腿肉就用傳統方法食，加自己鍾意既材料，包上卷餅食！孜然羊架個人好鍾意食羊，呢個羊架佢本身肉質軟好夠羊味，加上孜然香料都好好味！蛋白杏仁露佢啲杏仁露好濃郁，加上蛋白增加口感同蛋香。薑汁紅棗小桃膠呢個十分養生，仲要好足料！
入到去，裝飾幾雅緻，又有夜景睇下，佢仲有outdoor area可以係出面食。呢日都幾旺場，餐廳幾full下。
Menu 有好多選擇，前菜主食都有好多款。
磯煮鮑魚
佢價錢係以每一隻計算🧮，佢整得好入味，仲會一隻切開幾片以方便食用，幾貼心呢。
乾隆白菜🥬
呢個白菜值得推介因爲佢味道十分特別，好有層次。食落口有麻醬芝麻既味道，後面就會有少少似梅酒既味，好有趣。
到主角黎啦，我地人少少叫咗半隻烤鴨。
佢既烤鴨有三個唔同部分，而上枱既時候餐廳職員都好貼心咁講解一下每個部位應該點樣食法。
個人最喜歡鴨皮，佢烤到啲脂肪好香脆，再點上藍莓醬加爆炸糖，減低油利感覺，好食！
鴨腿肉就用傳統方法食，加自己鍾意既材料，包上卷餅食！
孜然羊架
個人好鍾意食羊，呢個羊架佢本身肉質軟好夠羊味，加上孜然香料都好好味！
蛋白杏仁露
佢啲杏仁露好濃郁，加上蛋白增加口感同蛋香。
薑汁紅棗小桃膠
呢個十分養生，仲要好足料！
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