Briketenia (已改名) 查看

位於北角匯，所以可以睇到海景🌅，都幾適合date night dinner🥰set dinner包括一個前菜，一個主菜，一杯茶/咖啡。🇫🇷法式鵝肝焦糖燉蛋配田園沙律🥗係非常精緻嘅starter。味道同口感好似法式燉蛋，不過鵝肝味香濃，出奇地夾😍。燉蛋經過輕輕燉煮🥚，香滑creamy。食嘅時候將可以鵝肝燉蛋搽喺多士上面食，口感豐富，鵝肝的油香令人回味無窮。沙律菜新鮮爽口。🍛燴牛面頰意大利飯🍛牛肉經過長時間烹煮🐮，肉質軟腍，不過亦保留到牛肉嘅香味。米飯粒粒飽滿，吸收晒湯汁嘅味道同精華。仲有紫色花花點綴🌸，好精緻！🍗油封法國鴨腿配新薯，紅莓汁🍗外型討好擺盤靚，鴨腿外皮烤至焦啡色，不過食落唔會乾爭爭。鴨腿點埋紅莓汁一齊食，味道更加豐富。🍲周打蜆湯🍲香濃忌廉味，好creamy，冇腥味，而且非常足料，加咗蜆肉、薯仔、洋蔥等等。可以一啖法包一啖湯。