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4天前
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今日同男朋友慶祝週年紀念搵左呢間望維港既中菜廳試下菜🥳一入黎餐廳既職員都好好服務叫左壺龍井 有兩小碟前菜開胃🫖羊肚菌松茸竹笙花菇燉湯☕️燉湯一打開個蓋已經超香湯水清澈 飲落去羊肚菌同松茸既香味充滿曬成個口腔加埋竹笙爽脆既口感成道菜都好開胃好好食！九層塔鮑魚雞煲🐔遠處已經聽到個雞煲既滋滋聲埋到枱熱辣辣仲有陣陣既九層塔香氣雞件大細好平均而且炒得好嫩 就算係雞胸肉一樣好滑雞煲醬汁好濃好香好惹味 但都唔會覺得係死鹹🫡仲有加埋鮑魚 鮑魚掛滿雞煲既醬汁都好夾！而且煮得岩岩好 好彈牙 唔會煮到好韌 ✨係我食過最出色既雞煲！上湯牛油大蝦球煎脆米粉底🦐見到成餅脆米好大碟食落勁脆 湯底入面有好多隻大蝦球彈牙又爽口雖然佢有牛油底 但都唔油膩薑汁芥蘭🥬通常食芥蘭都好驚好硬身但今次食落都唔硬唔會有渣份量好足之餘 又帶黎淡淡薑味整體來講去張公館就好似去左酒店既中菜廳咁享受😋值得推介！
搵左呢間望維港既中菜廳試下菜🥳
一入黎餐廳既職員都好好服務
叫左壺龍井 有兩小碟前菜開胃🫖
羊肚菌松茸竹笙花菇燉湯☕️
燉湯一打開個蓋已經超香
湯水清澈 飲落去羊肚菌同松茸既香味充滿曬成個口腔
加埋竹笙爽脆既口感
成道菜都好開胃好好食！
九層塔鮑魚雞煲🐔
遠處已經聽到個雞煲既滋滋聲
埋到枱熱辣辣仲有陣陣既九層塔香氣
雞件大細好平均
而且炒得好嫩 就算係雞胸肉一樣好滑
雞煲醬汁好濃好香好惹味 但都唔會覺得係死鹹🫡
仲有加埋鮑魚 鮑魚掛滿雞煲既醬汁都好夾！
而且煮得岩岩好 好彈牙 唔會煮到好韌 ✨
係我食過最出色既雞煲！
上湯牛油大蝦球煎脆米粉底🦐
見到成餅脆米好大碟
食落勁脆
湯底入面有好多隻大蝦球
彈牙又爽口
雖然佢有牛油底 但都唔油膩
薑汁芥蘭🥬
通常食芥蘭都好驚好硬身
但今次食落都唔硬唔會有渣
份量好足之餘 又帶黎淡淡薑味
整體來講
去張公館就好似去左酒店既中菜廳咁享受😋
值得推介！
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