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2024-11-10
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📍全日雞實驗所（旺角）放咗工男朋友仔話要食清清地 就係openrice搵啲啱口味既野就睇到呢度嗰名好得意 就決定係佢了！！🩷溫泉雞髀套餐（油飯）🩷溫泉雞套餐 （葱油拌麵）佢啲雞真係好滑！！ 因為係用慢煮既烹煮方法 所以就算係雞胸都唔柴仲有肉汁😚佢係海南雞嚟㗎 無骨勁開心 真係啖啖肉 反而雞翼肉就冇雞胸咁正🫢 佢跟既醬油 辣醬 都係海南雞基本野 但薑蔥佢係打到好似蓉咁 將啲薑蔥味濃縮同時感覺少啲啲油份 好特別👍🏻跟餐既葱油拌面好濃葱油醬油味 仲有啲炸葱花 十分惹味又唔會搶focus🤪🤪照返雞油飯嘅話就會突出返海南雞嘅味道😆同埋佢搵雞湯好正，濃而不膩☺️係會想特登叫個湯嚟飲嘅程度🩷瑤柱肉餅見到一間專係食雞嘅地方，居然會有肉餅買🥴所以就好奇叫嚟試吓點知佢係今日全場MVP！超級正！佢唔係用絞碎嘅豬肉去做，似一舊舊豬肉拼埋一齊嘅口感一咬落去啲瑤柱嘅味道即刻湧上嚟，真係唔知個調味點解可以做得咁好👍🏻👍🏻👍🏻瑤柱嘅味海鮮味好清新反而吊咗個肉味出嚟，我煮開飯嘅都唔知點樣可以做到咁明顯既瑤柱味🥺好想偷師係屋企復刻出嚟
放咗工男朋友仔話要食清清地 就係openrice搵啲啱口味既野就睇到呢度嗰名好得意 就決定係佢了！！
🩷溫泉雞髀套餐（油飯）
🩷溫泉雞套餐 （葱油拌麵）
佢啲雞真係好滑！！ 因為係用慢煮既烹煮方法 所以就算係雞胸都唔柴仲有肉汁😚
佢係海南雞嚟㗎 無骨勁開心 真係啖啖肉 反而雞翼肉就冇雞胸咁正🫢 佢跟既醬油 辣醬 都係海南雞基本野 但薑蔥佢係打到好似蓉咁 將啲薑蔥味濃縮同時感覺少啲啲油份 好特別👍🏻
跟餐既葱油拌面好濃葱油醬油味 仲有啲炸葱花 十分惹味又唔會搶focus🤪🤪
照返雞油飯嘅話就會突出返海南雞嘅味道😆
同埋佢搵雞湯好正，濃而不膩☺️係會想特登叫個湯嚟飲嘅程度
🩷瑤柱肉餅
見到一間專係食雞嘅地方，居然會有肉餅買🥴所以就好奇叫嚟試吓
點知佢係今日全場MVP！超級正！
佢唔係用絞碎嘅豬肉去做，似一舊舊豬肉拼埋一齊嘅口感
一咬落去啲瑤柱嘅味道即刻湧上嚟，真係唔知個調味點解可以做得咁好👍🏻👍🏻👍🏻
瑤柱嘅味海鮮味好清新反而吊咗個肉味出嚟，我煮開飯嘅都唔知點樣可以做到咁明顯既瑤柱味🥺好想偷師係屋企復刻出嚟
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