Bugis@叻沙・海南雞飯

營業中

休息中

Item: Bugis@叻沙・海南雞飯
Rating: 4
Author: TryEat

3.5

193 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

4942

鑽石山

$51-100

新加坡菜少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	Bugis@叻沙・海南雞飯

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

TryEat

等級4

181

今晚去咗鑽石山BUGIS, 當然食佢出名嘅海南雞飯、同埋叻沙摻摻啦。兩樣都整得好有質素！「新加坡無骨海南雞飯」單叫只需$72，但也有湯和配菜。海南雞已起骨，肉質很滑！黄油飯撈埋薑蓉一齊食，好正！😋而叻沙摻摻也有多款選擇，我叫咗「香煎鹵水豬頸肉叻沙摻摻」只需$68。那湯底雖然滿佈紅色，但其實不辣，啱晒我怕辣的人。而且那湯有很香濃的椰香味，真係停不到口。還有那豬頸肉，好軟嫩，好入味！還有不少的配菜，豆腐泡、雞蛋、魚旦、芽菜，好豐富！