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2025-06-17
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生日去食好嘢！中環 A lux 好貼心，幫我哋準備咗花花裝飾！食物方面我最鐘意甜品，全部都高質！榛子泡芙平時我唔鐘意食cream，不過呢個泡芙嘅忌廉綿密不膩，榛子香濃不過甜！Lobster bisque, Lobster Ravioli Ravioli有滿滿嘅龍蝦肉，外皮有煙韌感，龍蝦湯味濃幼滑。Spaghetti, 24 Months Parmesan Cheese, Black Truffle有廚師即場煮意粉，好有睇頭！意粉有極香濃嘅芝士味同酒香，配上黑松露醬同薄片，視覺同味覺嘅刺激max! Casarecce, Pork Sausage, fava beans 貌似普通，但Casarecce煮得恰到好處，le dente 有嚼勁！Slow Cooked Pork Chop 豬鞍煎到外層有焦香，但入面啱啱熟仲有肉汁，而且覺得豬鞍有陣漿果味，出色！USDA Ribeye 肉眼生熟度啱啱好，仲係pink pink juicy！夠淋而且牛味濃！
食物方面我最鐘意甜品，全部都高質！
榛子泡芙
平時我唔鐘意食cream，不過呢個泡芙嘅忌廉綿密不膩，榛子香濃不過甜！
Lobster bisque, Lobster Ravioli
Ravioli有滿滿嘅龍蝦肉，外皮有煙韌感，龍蝦湯味濃幼滑。
Spaghetti, 24 Months Parmesan Cheese, Black Truffle
有廚師即場煮意粉，好有睇頭！意粉有極香濃嘅芝士味同酒香，配上黑松露醬同薄片，視覺同味覺嘅刺激max!
Casarecce, Pork Sausage, fava beans
貌似普通，但Casarecce煮得恰到好處，le dente 有嚼勁！
Slow Cooked Pork Chop
豬鞍煎到外層有焦香，但入面啱啱熟仲有肉汁，而且覺得豬鞍有陣漿果味，出色！
USDA Ribeye
肉眼生熟度啱啱好，仲係pink pink juicy！夠淋而且牛味濃！
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