Green Orange

每個月都要和先生搵間好餐廳，食kids free dinner。今次呢度係朋友介紹嘅。晚餐是Dinner set，不用自己唸食咩，真好。因想食牛，所以揀左飲紅酒。House Wine - Pinor noir這款法國紅酒有著豐富的果香，它的酸度和單寧非常平衡，使得整體口感非常順滑，搭配牛肉絕對是一個不錯的選擇。黑芝麻包&全麥包更偏愛黑芝麻包，偶爾會吃到一粒粒芝麻，也很有穀物的香氣。忌廉白酒煮青口忌廉賦予了湯汁濃稠的口感，並帶來一絲絲的奶油香氣。白酒的加入則為整道菜增添了一些酒香和清新感。青口鮮嫩多汁，與湯汁的結合很惹味。時令餐湯-蘑菇湯蘑菇香氣濃郁，湯的質地綿密滑順，口感非常舒服。帶子蘆筍米蘭燉意大利飯米粒吸滿了湯汁，質地軟糯有咬勁，帶子和蘆筍的鮮嫩口感相得益彰。這道菜帶有淡淡的奶香和海鮮的香氣，還有藏紅花釋放的淡淡香氣，令人回味無窮。慢煮美國頂級牛柳裙邊配青草醬這道主菜，展現了牛肉的鮮嫩和口感。牛肉經過慢煮處理，讓其變得極為軟嫩多汁。青草醬則帶來了一絲絲的清新味道，和牛肉一起是很經典的搭配。蜜桃/蘋果 雪葩水果的天然甜味和口感帶來絲絲果香，而雪葩軟順，為此次用餐體驗畫下了完美的句點。