簡.聚

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位於朗屏的小店，以乾花佈置營造出溫馨的氛圍，令人一入門口就感受到獨特的藝術氣息，非常適合打咭。銀堡壘、日之雪花首先叫左兩款生蠔，一款係來自西班牙既銀堡壘，另一款係來自日本既日之雪花，兩者新鮮無比，銀堡壘既海水味更濃。西班牙火腿田園沙律火腿質地細膩，搭配新鮮的蔬菜，清新爽口，完美開胃。香煎日本帶子配三文魚籽法式多士帶子的鮮甜與多士的香脆形成絕妙對比，三文魚籽更增添了層次感。烤加拿大豬鞍配蜜糖芥末籽汁豬鞍肉質鮮嫩，蜜糖的甜味與芥末的微辣相互交融，讓人驚喜。香煎鵝肝黑松露意大利麵鵝肝的細膩與黑松露的香氣交織出難以忘懷的滋味。歌劇院蛋糕只要經openrice訂座，就會有甜品送，送既歌劇院蛋糕層次分明，口感絲滑。檸檬薑蜜與青檸藍蝶花檸檬薑蜜既薑味濃郁，冬天駒寒必備，青檸藍蝶花既青檸味亦清新。