簡.聚

今晚同老公慶祝結婚周年紀念品，揀左朗屏呢間小店，餐廳每一個角落都係打卡位，成間餐廳滿佈花花佈置。香煎日本帶子三文魚籽法式多士厚實的帶子經香煎後外層微脆，內裡保持著半透明的溏心質感，在酥脆的法式多士上綻放鮮甜。隨著三文魚籽在口中迸發的海洋氣息，層次分明得令人難忘。牛油果蟹肉他他熟成恰好的牛油果襯托出蟹肉的清甜，淋上檸檬汁後更顯清新爽口。日本帶子大蝦配三文魚籽龍蝦汁意大利飯帶子經香煎後，表面呈現誘人的焦糖色澤，內裡卻保持了令人驚嘆的溏心質感，其極致的鮮甜在咀嚼中徹底爆發。大蝦肉質緊實彈牙，蝦味濃郁，與帶子的柔嫩形成了美妙的質感對比，米芯保持al dente口感，每一粒都飽吸龍蝦精華，與彈牙的帶子和大蝦形成完美和聲。美國安格斯牛肉眼火候精準，切開時肉汁豐盈，入口瞬間，外層既微脆焦香同內裡既極致嫩滑形成壯闊的對比。安格斯牛肉特有的濃厚乳香同豐沛肉汁係口中奔流，搭配醇厚既燒汁，將牛肉既濃郁風味推向極致。如果係慶祝生日或者係週年紀念，記得係openrice訂檯，會免費送一客法式甜品，今次送既係經典歌劇院蛋糕，層層疊疊的咖啡與巧克力香氣在舌尖共舞，為這場饗宴畫下甜美句點。另外happy hour酒類買一送一，我地揀左Richland Chardonnay 2024，清新果香更能襯托出每道菜既獨特風味。…查看更多

用乾花精緻佈置嘅花花餐廳，環境溫馨浪漫，嚟呢度慶祝生日，真係超有儀式感✨🦪 生蠔雙拼• 日之雪花：肉厚多汁，滑溜溜，帶有清新的瓜果甜味，入口清爽。• 銀堡壘 Ostras Del Castillo：同樣肉厚飽滿，入口濃香，堅果與青瓜味交織，層次豐富。🥖 前菜暖身• 暖笠笠餐包，外脆內軟，啱啱出爐最正。• 蕃茄湯順滑濃郁，暖胃又舒服。• 巴馬火腿沙律配上甜甜菠蘿，酸甜開胃，清新醒神。🍝 香煎鵝肝黑松露意大利粉Pan-fried Foie Gras with Spaghetti in Black Truffle Cream Sauce鵝肝外脆內嫩，入口即化；黑松露忌廉醬香氣撲鼻，完美包裹每條意粉，每一啖都係享受。🥩 澳洲一級牛肉眼扒配燒汁Grilled Australia Rib Eye Steak with Gravy牛味濃郁，預先切好，方便分享；配上香脆焗薯同焦香焗蒜頭，燒汁與蒜香完美融合，令人一試難忘！🍰 檸檬蛋白批 Lemon Meringue Pie酸甜平衡，碟上寫上「Happy Birthday」，為生日夜添上滿滿儀式感。🍹 檸檬薑蜜 & 青檸藍碟花茶顏值與味道兼備，清新解膩，完美作結！…查看更多

🌸田園沙律🌟🌟🌟🌟🌟新鮮沙律菜加入陳醋醬汁拌勻，還有鮮甜的菠蘿片及車厘茄，感覺非常健康。🌸蘑菇忌廉湯🌟🌟🌟🌟🌟濃郁新鮮蘑菇味道，每一口都充滿蘑菇嘅味，忌廉湯比較順滑。🌸香煎盲鰽魚柳配日式柚子汁🌟🌟🌟🌟🌟盲鰽魚皮煎到脆卜卜，魚柳肉質厚實，而且滿滿肉汁，再配埋日式柚子汁，提先咁昇華，魚柳下還有薯仔角及車厘茄。🌸牛油果英式早餐🌟🌟🌟🌟🌟剛好熟透嘅牛油果，鮮甜好味，有脆卜卜嘅薯餅，黑椒香腸，兩隻窿邊煎蛋，還有煙燻火腿沙律。🌸鮮果茶🌟🌟🌟🌟🌟茶底濃郁，配搭新鮮生果，桃子香甜可口🌸榛子咖啡🌟🌟🌟🌟🌟濃郁榛子香味，但唔會遮蓋咗咖啡嘅香味，拌勻後口感順滑。🌸法式歌劇院蛋糕🌟🌟🌟🌟🌟同餐廳講這個蛋糕是慶祝生日，店員就會再上蛋糕嘅時候播生日歌及講生日快樂，而碟上也會寫住Happy birthday，儀式感滿滿，法式歌劇院蛋糕朱古力味濃郁，而且帶有酒香味道。…查看更多

在這次的晚餐中，開心食到一系列精緻的菜式，好有驚喜❤️首先，生蠔的選擇無疑是這餐的亮點之一。銀堡壘-西班牙生蠔的肉質鮮嫩，帶有海洋的清新滋味，無論是直接享用還是搭配幾滴檸檬汁，都令人陶醉。而日之雪花-日本生蠔則更顯柔滑，入口即化，讓人不禁想要再來一打😍接著，餐廳紅白酒啤酒做緊買一送一，同朋友點左白酒🥳酒的果香與酸度的平衡恰到好處，無論是搭配海鮮或是肉類菜式，都顯得十分和諧👍🏻香煎星班柳併老虎大蝦配柚子醬油，則是另一道令人難忘的菜式🤩星班柳的肉質細膩，與老虎大蝦的鮮甜相得益彰，而柚子醬油的清新酸味更為整道菜增添了一絲輕盈感😆西班牙乳豬的肉質嫩滑，肉皮酥脆，搭配肉桂蘋果茸，令人回味無窮。這道菜的風味層次豐富，既有肉的厚重，又有果香的清新😃而南瓜湯的濃郁口感，西班牙火腿田園沙律健康清新😊最後，檸檬蛋白批以其輕盈的口感和酸甜的風味作為完美的收尾，餐廳仲有心思地幫忙寫埋Happy birthday，加分😉…查看更多

簡.聚 @granjero.2023 📍：香港元朗元朗安寧路172-190號安寧樓地下A號舖🚗：朗屏地鐵B2出口 步行6分鐘📞：+852 5217-1332💲：~HKD430/head for dinnerFood quality✔️：銀堡壘 $136/2隻、日之雪花 $136/2隻、熱情果特飲 $22、鮮果茶 $22、加拿大豬鞍配蜜糖芥末籽汁 $258👌🏼：西班牙火腿田園沙律、是日餐湯、香煎星班柳併老虎大蝦配柚子醬油 $208總結：😋元朗一間乾花主題嘅西餐小店 慶祝🍾約會一流 整餐由前菜主菜到甜品都穩定哋好食 食得好開心 推薦畀大家😋一開波先食生蠔🦪先試西班牙嘅銀堡壘 口感較creamy 之後再試日本嘅日之雪花 勁肥厚爽口兩款都超新鮮 海水味濃 必試😋之後就係正餐時段 先嚟餐包 再嚟前菜嘅沙律🥗/餐湯 足料雖然冇咩驚喜但唔錯😋主菜嘅加拿大豬鞍以慢煮方式 雖然好厚身 但好易切 橫切面呈粉嫩色 一啲都唔乾身配蜜糖芥末籽汁更有層次感 好食😋服務一流 媲美高級餐廳 仔細留意👀食客完一碟再上下一碟 勁細心 成個體驗好完滿🤔另一主菜香煎星班柳併老虎大蝦🍤 星班柳大條鮮嫩配柚子醬油更易入口 大蝦爽口彈牙 伴碟嘅原隻蒜頭 烤薯 熟車厘茄都好正🤔經OR訂位慶祝生日會送歌劇院蛋糕 朱古力🍫迷嘅福利 仲有首字非常靚 😨冇咩大缺點 餐廳近地鐵好易揾 非戰之罪就元朗有點遠 性價比雖然偏低 但服務食物環境都物超所值…查看更多

上網見到呢間花花店 好特別決定同朋友慶祝牛油果蟹肉他他🥑🦀牛油果配蟹肉，真是一種絕配，有一種鹹鮮味道香煎日本帶子三文魚籽法式多士🐟🍞金黃酥脆的多士基底，吸收帶子的鮮甜味帶子有彈牙的口感，三文魚子配搭得唔錯 日本帶子大蝦配三文魚籽龍蝦汁意大利飯🦞米粒晶瑩Q彈，浸潤濃郁龍蝦汁🦞🦐🤩大蝦彈嫩多汁，日本帶子煎至外焦內生，三文魚籽點綴其上❤️加拿大豬鞍配蜜糖芥末籽汁豬鞍配蜜糖芥末籽汁接棒。豬鞍肉質細嫩😊👍🏻好好食歌劇院蛋糕🍰層層疊疊的巧克力中間夾着咖啡奶油的苦甜交織😋…查看更多

近期去咗一間氣氛超舒服嘅西餐廳，環境典雅柔和，仲有超美嘅乾花牆好啱打卡📸。今次主打海鮮同西班牙菜，前菜選咗🦪日之雪花同銀堡壘生蠔，爽口多汁，海水味濃郁🧂，配返杯Richland Chardonnay🥂，開場已經好滿足。主菜推介香煎星斑柳配老虎蝦🐟🦐，魚皮煎到脆卜卜，蝦肉彈牙，柚子醬油增添清香口感🍋。而西班牙乳豬外皮香脆，肉質嫩滑，再配上肉桂蘋果茸🍎，真係意外地夾，好有節日感！餐湯🍅香濃，火腿沙律擺盤精緻，最後驚喜係🎂生日蛋糕小甜點，甜而不膩，畫面感滿分🎉。整體由前菜到甜品都令人滿意，加上服務親切、氣氛浪漫，是一餐很有儀式感嘅晚餐💫。…查看更多

地址：元朗元朗安寧路172-190號安寧樓地下A號舖 📍如果你鍾意坐得舒服，又有feel嘅餐廳，呢間真係冇得輸！🌟🌟🌟🌟🌟 一入到去就覺得好chill～😌一坐低就有田園沙律同南瓜湯送，夠晒健康開胃！😋 加埋鬆軟嘅黑糖包，啖啖都係濃郁黑糖香，個opening真係好正！👍🍝 香煎大蝦蟹肉意大利麵我試咗香煎大蝦蟹肉意大利麵，一上枱已經聞到勁香嘅蝦膏味！🤤 啲蝦啖啖爽口彈牙，蟹肉仲要好鮮甜！🦀 正到爆！💥🥑 牛油果英式早餐朋友嗌咗個牛油果英式早餐，啲材料勁新鮮！🥑 牛油果仲要成半個咁多，食到佢勁滿足！🤩🍹 柚子檸檬特飲 & ☕ 榛子咖啡飲品方面，柚子檸檬特飲夠晒清新解渴！🍹 榛子咖啡仲有陣陣榛子香，甜甜地又唔會太膩，做個ending真係perfect池！💯餐廳仲播住啲chill音樂，周圍都有乾花裝飾，氣氛好好💐 無論係同朋友gathering定係慶祝特別日子都啱晒，真心推介！🥳@chillchill_aloye  #簡聚 #元朗美食 #美食分享 #環境打卡位 #香煎大蝦意粉 #牛油果早餐 #清新特飲 #餐廳推介 #朋友聚會好去處 #元朗好去處 #打卡餐廳 #chill #yummy #hkfoodie…查看更多

同阿妹係元朗行街行到肚餓🤰👭，經過安寧樓見到間門口掛滿乾花同綠植裝修嘅cafe，真係靚到即刻停低腳步！🌿💐 白色木系門面加啲文青裝飾，完全擊中阿妹嘅少女心💗，二話不說就行過去睇餐牌～「家姐，呢間好似幾靚喎！」👧🏻「望落幾舒服，不如試下啦？」👩🏻‍💼我同阿妹一拍即合，就咁決定咗今日嘅午餐目的地！✅🍴香煎雞扒拼老虎大蝦配燒汁 $108一上枱阿妹就話：「嘩！好香啊！睇落勁香脆！」📸 雞扒煎得金黃微焦🔥，切開啲肉汁緩緩流出💦，配埋巨型老虎蝦🦐，燒汁帶微微甜香，同阿妹share半件，佢直頭豎起大拇指👍🏻🥑牛油果英式早餐 $118我叫嘅all-day breakfast擺盤好精緻🌸，牛油果熟到剛剛好🥑，阿妹忍唔住偷食咗兩啖（笑死）。煎蛋滑溜🍳，連沙律菜都新鮮翠綠🥗，阿妹話下次要自己叫一份！🍹熱情果特飲 $22阿妹見到咁抵就即刻加杯💛，酸甜清爽嘅味道好啱夏日❄️，佢一邊飲一邊自拍🤳，話個杯嘅顏色☕️ 榛子咖啡 $22我就加咗杯榛子咖啡，香濃順滑🌰，榛子味唔會太甜好自然，同主食好夾！咖啡面上嘅花花都好精緻，忍唔住影咗張相📷🤫另外一提我覺得勁窩心要講：服務態度真係好👍老闆提議幫我地換咗張大枱 可以食得舒服啲！而且餐廳放嘅背景音樂好柔和，氣氛好好！💗服務員主動添水唔洗講😛要加分，食完之後同阿妹即刻打開OPENRICE睇晚市menu，決定下次夜晚要再黎食！！📍簡評：環境：★★★★★ (阿妹超愛花花裝修💐)味道：★★★★★ (連嘴刁阿妹都讚好)性價比：★★★★☆ (靚環境+高質食物超值)服務：★★★★☆ (店員見我哋打卡主動幫手調位📸)簡聚地址：元朗安寧路172-190號安寧樓地下A號舖營業時間：11:00-22:00⏰💡姊妹貼士：門口花花位係打卡熱點📷午市套餐性價比高，記得加特飲！！周末建議預早訂位，我哋今日好好彩唔使等太耐😊同阿妹約定下次再嚟encore～👭💕 呢間絕對係元朗區嘅隱藏寶藏cafe！✨#元朗美食 #姊妹覓食 #文青cafe #打卡餐廳 #香港美食 #簡聚…查看更多

最近在一間西餐廳「簡聚」享用了一頓美味午餐。餐廳環境溫馨， 一邊享用美食，一邊聆聽的音樂。餐前跟沙律或餐湯🍔烤波蘿安格斯牛肉芝士漢堡包配薯條 - $118漢堡包的牛肉餅厚實多汁，芝士融化得恰到好處，配合新鮮的生菜和微甜的麵包，口感層次豐富。薯條炸得金黃酥脆🐟香煎盲鰽魚柳配日式柚子汁 - $118魚柳則煎得皮脆肉嫩，柚子汁的酸甜完美提升了魚肉的鮮味，搭配烤蒜頭和小蕃茄，十分開胃。🍹鮮果茶 - 跟參加$22 果茶清爽解渴，帶有天然果香，還有新鮮藍莓和桃子吃。🌰熱榛子咖啡 - $15熱榛子咖啡則別具一格，酸甜咖啡香交織，令人回味。整體而言，菜式份量適中，味道均衡，餐廳環境舒適，服務亦親切，值得推薦。…查看更多

元朗「簡聚」食西餐慶祝生日，餐廳唔算好大，但坐得幾舒服，啱兩個人靜靜哋食餐飯。我哋叫咗個dinner set，香煎日本帶子三文魚籽法式多士，帶子煎得啱啱好，面頭脆脆哋，入面仲好嫩，配埋鹹香嘅三文魚籽同脆多士，幾開胃。主菜係日本帶子大蝦意大利飯，龍蝦汁幾香濃，飯煮得夠creamy，帶子同大蝦都幾新鮮，口感唔錯。另外點咗份加拿大豬鞍配蜜糖芥末籽汁。塊豬鞍幾厚身，煎得好香口，切開仲有肉汁，點埋個甜甜哋又帶少少芥辣味嘅汁，好夾，唔會覺得膩。我哋再加咗4隻生蠔，好大隻，幾清爽，冇咩腥味。撞正happy hour時段，杯裝白酒買一送一，我哋叫咗兩杯，抵飲。因為慶祝生日，係openrice book 枱餐廳就送咗件芝士蛋糕，碟上面用朱古力醬寫咗「Happy Birthday」，幾有心。蛋糕細細件，唔會太甜，作為飯後甜品啱啱好。如果喺元朗想搵間唔太貴嘅西餐廳，呢度係個唔錯嘅選擇。…查看更多

元朗舊街巷弄裡頭，竟出現了一間好有格調嘅西餐「簡•聚」！外面係傳統住宅區，推門入去即刻係另一個世界…頭盤: ✨香煎日本帶子三文魚籽法式多士 ~ 帶子超大粒極厚身, 外層煎到金黃香口，爆汁三文魚籽撞脆多士，鮮味大爆發！  🔥香辣蒜香白酒煮藍青口 ~ 青口嫩滑, 蒜香同白酒完美融合，辣辣哋超開胃，如果有麵包應該會清碟! 主菜: 🐟香煎星斑柳拼老虎大蝦配柚子醬油 ~ 星斑外脆內嫩，老虎蝦肉質爽彈又鮮甜，柚子醬油味道清新！🐷加拿大豬鞍配蜜糖芥末籽汁 ~ 豬鞍切件上碟夠方便, 肉質juicy見肉汁，9成熟剛剛好, 蜜糖芥末籽酸甜平衡，食極唔膩主菜有焗蒜, 如果有餐包就好了….. 🤭🎭歌劇院蛋糕（法國直送！）~ 層次豐富，朱古力味香濃，為晚餐畫上甜甜的句號～🍋青檸藍碟花 & 柚子檸檬特飲 ~ 顏色夢幻夢幻漸層色超適合打卡, 味道還清爽解渴，邊飲邊影相呃like一流👍…查看更多

呢一間西餐廳已經book mark 左好耐，估唔到真係食物質素高於價錢的標準！真係物超所值！今次食左2款蠔；蠔🦪$68 @1日之雪花（日本蠔）海水味比較啖，而且帶出淡淡的鮮味，好岩初次食蠔的人士！銀堡壘海水味比日本蠔的重一點，肥美得來有清新和微甜的海水味道。非常新鮮！是日餐湯 & 西班牙火腿田園沙律餐湯有濃濃的蕃茄味道，仲利用了新鮮的蕃茄製作而成，味道酸酸甜甜的！田園沙律居然有西班牙火腿！這個價錢絕對是對超出了預期，田園沙律使用了甜醋來配搭。大多數甜醋都是會在高級的西餐廳才會出現的，何嘗他們家的西餐廳是有多麼的用心製作。日本衛子大製配三文魚籽龍蝦汁意大利飯 $188每吃一啖的意大利飯也有有濃濃的龍蝦汁既海鮮味道，非常有鮮明與鹹香的味道！再配上三文魚子，鹹甜鮮味齊全！加拿大豬鞍配蜜糖芥末籽汁 $258加拿大豬鞍上菜時已經切好了，煙韌得來又有濃郁的豬肉的味道，吃一口豬鞍再加上蜜糖芥末汁，提升了豬鞍的層 次感，再配上一般餐廳都沒有的焗蒜頭！ 杯裝啤酒或紅白酒買一送一 凡在17:30-19:30 惠顧，就可以享有買一送一的優惠 White Wine $68 per GlassRichland Chardonnay 2024，呢一款的白酒非常之適合配搭食蠔或食豬鞍！口感很順滑，一啲也不會很澀！歌劇院蛋糕由於係慶祝生日，餐廳仲送左生日小蛋糕！勁有心思，在碟上寫上生日快樂的字句再配上預蛋糕🎂整體來說，這家餐廳非常之值得一試！📍地址 :簡.聚 (元朗)元朗元朗安寧路172-190號安寧樓地下A號舖…查看更多

因為朋友生日，同埋見食評話幾好，所以喺呢度訂咗枱食午飯，打電話嚟book嘅時候係一個男人聽電話，其實一開始佢啲態度已經唔係咁好，態度大啲囂張，不過真係想試吓係咪真係咁好食，所以我同朋友都照去我哋訂枱當日準時去到，但係服務態度都係莫名其妙地差，唔知係嗰個男人心情唔好定係佢平時都係咁，我哋心諗係咪因為真係唔優做？其實我見佢keep住都係同其他人用呢個態度溝通，唔俾人投訴我哋都覺得好出奇🫨成餐飯d嘢食，我哋都覺得一般般，人均消費大概$200一個人，喺元朗嚟講其實可以好多選擇，完全唔明白呢間小店點解會有咁多好評，食物質素又一般，最緊要係態度好差，因為成餐飯個男人都係用啲爛係有禮貌嘅態度同你講嘢，但係實質係好冇禮貌！！！絕對唔會有下一次呢間嘢🤬今次信錯咗食評…查看更多

元朗簡聚以乾花裝飾，燈光柔和舒適，今次認為肉眼配燒汁係一個唔錯既選擇，火候控制得幾好，肉質嫩滑。整體食物有心思，質素穩定，老闆亦都好友善會主動同客人傾偈，食物同服務質素都唔錯…查看更多