Bistro La Baie (MONTEREY Place)

營業中

休息中

今晚同朋友慶生，特登搵左呢間法國餐廳同作浪漫下🥰食物選擇唔算太多，但樣樣都好吸引😂Heritage tomato salad |用上唔同顏色既車厘茄，望倒都覺得好開心😍feta cheese 口感綿密，帶有檸檬香味，令沙律整體更清爽。配料仲有無花果同金葡萄，金葡萄好大粒非常清甜👍🏻Butterfly Pea Lemonade |打卡一流⭐️Beer sauteed mushroom and broccolini |Broccolini 炒得岩岩好，食落仲好爽口，如果蘑菇原粒上會再好啲！Iberico Pork Secreto |豬胛心肉煎得好靚，顏色仲好粉嫩😍肉質嫩滑，油脂豐富！配菜千層焗薯都好出色，廚師刀工好好，每層都切到好薄，薯仔片好香脆。不過比較膩，食一舊就夠😂Seared Three Yellow Chicken Risotto |當晚無三黃雞，用上法國珍珠雞代替。為左保持嫩滑，珍珠雞只係煮至接近熟透，雞件皮脆肉嫩🤤薏米飯混合左薏米，食落煙煙韌韌，口感豐富，而且每粒米都索滿黑松露醬汁🥰Citrus Creme Brûlée Tart |撻皮鬆脆仲好濃牛油味👍🏻creme Brul