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2020-10-27
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剛去完圖書館, 漫步到大坑, 好喜歡這區不同風格的餐廳, 今次被其中這間 The Socialhouse, 餐廳吸引. 餐廳 可以坐室內亦可以坐室外, 環境舒服.餐廳雲集中外顧客, 氣氛柔和, 伴著流行樂曲, 牆身的裝飾和設計都富有外國風情, 幾特別.吧檯放滿各種酒. 我們今晚要吃個晚餐, 亦準備飲酒談天. 坐下看看餐牌, 即點美食, 當然唔少得西班牙式燒乳豬, 今晚吾急, 可以等 40 分鐘.點餐後, 侍應先端來麵包, 烘得外脆內軟, 配料香草和車厘茄, 更令麵包更香, 口感豐富,配橄欖油, 黑醋和牛油, 我最仲意.接著頭盤: 無花果沙律, Fig Salad 配上我最喜歡的 Parmesan cheese, . 新鮮無花果切了件, 墊著雜菜, 車厘茄, 混合芝士, 再澆上醋汁, 無花果甜美. 沙律菜新鮮爽脆,十分喜歡, 入口清新.飲品: 酒保介紹 Sherwood Stoney Range Blanc 2019 , 酒精度 13.5%來自 New Zealand, 酒味不太濃, 幫助食物味道昇華. 大家可以舉杯暢飲, 一樂也.虎蝦天使麵 T
餐廳 可以坐室內亦可以坐室外, 環境舒服.
餐廳雲集中外顧客, 氣氛柔和, 伴著流行樂曲, 牆身的裝飾和設計都富有外國風情, 幾特別.
吧檯放滿各種酒.
我們今晚要吃個晚餐, 亦準備飲酒談天.
坐下看看餐牌, 即點美食, 當然唔少得西班牙式燒乳豬, 今晚吾急, 可以等 40 分鐘.
點餐後, 侍應先端來麵包, 烘得外脆內軟, 配料香草和車厘茄, 更令麵包更香, 口感豐富,
配橄欖油, 黑醋和牛油, 我最仲意.
接著頭盤: 無花果沙律, Fig Salad 配上我最喜歡的 Parmesan cheese, . 新鮮無花果切了件, 墊著雜菜, 車厘茄, 混合芝士, 再澆上醋汁, 無花果甜美. 沙律菜新鮮爽脆,十分喜歡, 入口清新.
飲品: 酒保介紹 Sherwood Stoney Range Blanc 2019 , 酒精度 13.5%來自 New Zealand, 酒味不太濃, 幫助食物味道昇華. 大家可以舉杯暢飲, 一樂也.
虎蝦天使麵 Tiger Prawns Angel Hair, 上檯熱辣辣, 份量適中.
把芝士撥開, 便看見虎蝦三隻, 肉鮮甜嫩滑，與柔軟的天使麵和烤車厘茄一起吃很美味, 令人驚喜.
炭燒北海道帶子, Grilled Hokkaido Scallop帶子好大粒, 軟熟彈牙充滿鮮味, 配上牛油草醬最好味.
西班牙式燒乳豬 1/4 Roasted Spanish Sucking Pig 果然不負所望, 班牙乳豬皮薄薄的, 很脆又香口,
肉質嫩滑細緻, 更帶陣陣的豬香, 味道好, 不肥膩, 配點燒汁, 愈食愈滋味, 蠻好吃
最後的甜品以 蘋果拿破崙 Apple Napoleon 作結. 裝飾花好靚. 蘋果酥皮層次分明, 底層的酥皮鬆化得不得了.
烤焗過的蘋果帶濃濃的焦香, 好好味！味道不太甜, 超好食.
我們吃罷晚餐已是晚上九点半, 餐廳客人仍然多, 氣氛很高興, 因為明天要返工, 不可再流連, 只有帶着依依不捨心情回家,下次再來.
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