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2022-08-17
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疫情以來，已經很久沒去過日本了。女朋友知道我思鄉愁緒，特別訂了這間磯燒餐廳，以緩我抑鬱心情。餐廳位於銅鑼灣中心的高層，靠窗能一覽繁華景緻。裝璜簡約日風，很是對我的胃口！前菜：前菜為一款蘿蔔及青瓜條，配上鯷魚醬！蘿蔔及青瓜條一口一爽脆，鯷魚醬再微溫下更顯鮮甜！磯野浜燒貝類盛合：分別為活龍蝦、赤貝、北寄貝及鮑魚。龍蝦開半並拿去浜燒，個頭很大之餘，更舖滿香濃的蝦膏，令燒得香嫰的蝦肉更加惹味！七款刺身分別為：牡丹蝦、北海道馬糞海膽、深海池魚、帶子、北寄貝、三文魚及中拖羅！牡丹蝦除了肉身鮮甜，蝦頭更可加$50 去熬湯！馬糞海膽在紫菜包裹下，仍然鮮味十足。深海池魚及中拖羅油脂感邪惡，帶子個頭十分巨大，而且與北寄貝一樣，味道新鮮香甜，比坊間一般的更見新鮮！現在店舖的清酒在做著買一送一的優惠，適逢小弟生日快到，女朋友即席點了兩支清酒，店員更貼心的安排了生日板配甜品，很大心思。
女朋友知道我思鄉愁緒，特別訂了這間磯燒餐廳，
以緩我抑鬱心情。
餐廳位於銅鑼灣中心的高層，靠窗能一覽繁華景緻。
裝璜簡約日風，很是對我的胃口！
前菜：
前菜為一款蘿蔔及青瓜條，配上鯷魚醬！
蘿蔔及青瓜條一口一爽脆，鯷魚醬再微溫下更顯鮮甜！
磯野浜燒貝類盛合：
分別為活龍蝦、赤貝、北寄貝及鮑魚。
龍蝦開半並拿去浜燒，個頭很大之餘，
更舖滿香濃的蝦膏，令燒得香嫰的蝦肉更加惹味！
七款刺身分別為：牡丹蝦、北海道馬糞海膽、深海池魚、
帶子、北寄貝、三文魚及中拖羅！
牡丹蝦除了肉身鮮甜，蝦頭更可加$50 去熬湯！
馬糞海膽在紫菜包裹下，仍然鮮味十足。
深海池魚及中拖羅油脂感邪惡，
帶子個頭十分巨大，而且與北寄貝一樣，
味道新鮮香甜，比坊間一般的更見新鮮！
現在店舖的清酒在做著買一送一的優惠，
適逢小弟生日快到，女朋友即席點了兩支清酒，
店員更貼心的安排了生日板配甜品，很大心思。
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